Проверка № 611801466077 от 17 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РУССКИЙ ХЛЕБ"
Дата проведения
17 сентября 2018 года — 12 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 10.07.2018г. № 356
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куршакову Аллу Владимировну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Таганроге |
| Епихину Татьяну Ивановну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Таганроге, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Химическая 2-11
Дата составления акта о проведении проверки
11 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ключникова Евгения Геннадиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ООО « Русский хлеб» Ключникова Е.Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Предписание № 356 от 10.07.2018 года не выполнено в части: 2. Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП в соответствии с ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. На производстве не внедрен план ХАССП, так как на момент проверки не представлены журналы технологического контроля, журналы учета и ликвидации аварий, проведения ремонтных работ на водопроводной и канализационной сети, журнал регистрации внутренней распорядительной документации связанной с планом ХАССП, журнал контроля за выполнением работ по дератизации и дезинсекции и др., рабочие листы ХАССП, инструкции по корректирующим действиям, документы по работе с жалобами и претензиями и другие предусмотренные планом ХАССП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы направлены в суд |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью»Русский хлеб» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 531 | В срок до 14 января 2019 года |
| Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Химическая 2-11
Нет данных о результатах проверки