Проверка № 61170700664737 от 1 октября 2017 года

МУП "ДПОК"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ГОРОДА ДОНЕЦКА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ДОНЕЦКИЙ ПЛОДООВОЩНОЙ КОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Кудимова Ольга Владимировна Заместитель Начальника Территориального Отдела, Клочкова Любовь Павловна Ведущий Специалист Эксперт	Жиляева Сергея Николаевича- врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском; Фурсову Маргариту Алексеевну- помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Р

Ф. И. О.

Должность

Кудимова Ольга Владимировна Заместитель Начальника Территориального Отдела, Клочкова Любовь Павловна Ведущий Специалист Эксперт

Жиляева Сергея Николаевича- врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске – Шахтинском; Фурсову Маргариту Алексеевну- помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Р

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ростовская область, г. Донецк, микрорайон 3-й, 1

Дата составления акта о проведении проверки

3 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Генеральный Директор Кулиев Эльман Нариман О. ;Заместитель Генерального Директора Муп «Дпок» Левша Лидия Михайловна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

П.2 ч 1 ст. 3 ; п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) от 09.12.2011г. №880; Раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;ст.ст.11;17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»;п.п. 2.10; 4.10; 5.22; 6.25; 6.26; 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;п.п.5.10; 4.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об административном правонарушении № 829 от 03.11.2017г. по ч.1 ст.14.43 КРФ об АП в отношении заместителя генерального директора МУП «ДПОК» Левша Лидии Михайловны ; представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения № 208 от 07.11.2017г. Левша Л.М. Протокол об административном правонарушении № 842 от 07.11.2017г. в отношении повара столовой школы № 4 Овчаровой Л.В. по ст.6.6. КРФ об АП; Протокол об административном правонарушении № 832 от 07.11.2017г. в отношении повара столовой школы № 20 Гузун Е.Г. по ст.6.6. КРФ об АП; Протокол об административном правонарушении № 841 от 07.11.2017г. в отношении повара столовой школы № 13 Ярош Т.С. по ст.6.6. КРФ об АП; Протокол об административном правонарушении № 840 от 07.11.2017г. в отношении повара столовой школы № 12 Миронченко В.В. по ст.6.6. КРФ об АП; Протокол об административном правонарушении № 839 от 07.11.2017г. в отношении повара столовой школы № 2 Калина Н.В. по ст.6.6. КРФ об АП;

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление по делу об административном правонарушении № 647 от 07.11.2017г. штраф 10 000 рублей по ч.1 ст.14.43 КРФ об АП Левшв Л.М.;постановление по делу об административном правонарушении № 652 от 13.11.2017г. по ст.6.6 повар Овчарова Л.В. штраф 1000 рублей;постановление по делу об административном правонарушении № 654 от 13.11.2017г. штраф 1000 рублей повар Гузун Е.Г.; постановление по делу об административном правонарушении № 655 от 13.11.2017г. штраф 1000 рублей повар Ярош Т.С.;постановление по делу об административном правонарушении № 653 от 13.11.2017г. штраф 1000 рублей повар Миронченко В.В.;постановление по делу об административном правонарушении № 656 от 13.11.2017г. штраф 1000 рублей повар Калина Н.В.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 388 ; № 389

В срок до 24 мая 2018 года

№ 388 1. МУП «ДПОК» принять меры по недопущению нарушения требований законодательства по техническому регулированию, выразившееся в нарушении порядка реализации пищевой продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без сопроводительной документации, содержащей сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, в соответствии с требованиями п.2 ч 1 ст. 3 ; п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) от 09.12.2011г. №880; 2. «ДПОК» принять меры по недопущению нарушения требований Раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». № 389 1. МУП «ДПОК» принять меры по недопущению нарушения требований п.п. 2.10; 4.10; 5.22; 6.25; 6.26; 8.5; 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п.5.10; 4.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: - МУП «ДПОК» принять меры по обеспечению приема , оборота пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания образовательных учреждений при наличии соответствующих документов ( п.п. 6.26; 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08; - МУП «ДПОК» принять меры по допущению использования пищевых продуктов, в соответствии с требованиями п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08; - МУП «ДПОК» принять меры по использованию исключительно промаркированного оборудования, разделочного и уборочного инвентаря п.п. 4.10; 5.21; 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08; - МУП «ДПОК» принять меры по не допущению наличия и хранения в производственных цехах бьющихся предметов, зеркала , обеспечить освещение в складском помещении ( п.п.5.10; 4.13. СП 2.3.6.1079-01

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Ростовская область, г. Донецк, микрорайон 3-й, 1

Нет данных о результатах проверки