Проверка № 61160601703525 от 15 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПАО "ТАНТК ИМ. Г.М. БЕРИЕВА"
Дата проведения
15 июня 2016 года — 12 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» (в ред. приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2016г. № 191), изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Наконечную Галину Александровну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево - Курганском, Куйбышевском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, пл. Авиаторов, 1
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ильенко Елена Вячеславовна, Заведующий Производством Столовой
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При организации питания в лагерях с дневным в Столовой МОБУ СОШ №12 Ростовская область г.Таганрог, ул.Р.Люксембург, 240/2 моечная ванна для ополаскивания столовой посуды и столовых приборов не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой, емкости для дезинфекции столовой посуды (моечные ванны) не оборудованы крышками, не имеют необходимую маркировку с указанием наименования дез. раствора.Раковина для мытья рук в варочном цехе не исправна. Допускается хранение уборочного инвентаря в производственных цехах столовой . Часть продукции в складском помещении хранят на полу без подтоварников. Не соблюдается температурный режим при хранении маргарина , установленный изготовителем, так маргарин с режимом хранения от -200С до +150С , хранят при температуре + 240С, согласно показаний психрометра , пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции: сухари в количестве 3кг без маркировочных ярлыков изготовителя
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ильенко Елена Вячеславовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №351 от 12.07.2016г | В срок до 30 августа 2016 года |
| Оборудованть гибким шлангом с душевой насадкой моечную ванну для ополаскивания столовой посуды и столовых приборов, емкости для дезинфекции столовой посуды (моечные ванны) оборудовать крышками, обеспечить необходимой маркировкой.Провести ремонт раковины для мытья рук в варочном цехе.соблюдать температурный режим при хранении скоропортящейся продукции установленный изготовителем, не допускать прием, хранение и использование для приготовления блюд , пищевой продукции без маркировочных ярлыков изготовителя | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Розы Люксембург, 240/2
Нет данных о результатах проверки