Проверка № 61160601613340 от 4 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ККП"
Дата проведения
4 мая 2016 года — 1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение обращения (вх. №25-96/1063 от 22.04.2016г.)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Громова Мария Павловна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Шолоховском, Верхнедонском, Боковском, Кашарском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Российская Федерация, Ростовская область, Шолоховский район, станица Вешенская, улица Булавина, дом 116 "А"
Дата составления акта о проведении проверки
1 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сметанин Анатолий Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Лабораторные исследования, испытания продукции ООО ККП осуществляются по договору № 1690097-16 о возмездном оказании услуг, заключенный между ФБУ Ростовский ЦСМ и ООО ККП. Собственная лаборатория не аккредитована, не работает, по штату лаборанты отсутствуют. Представленная программа производственного контроля в разделе нормативная документация, требования которой подлежат выполнению указан СанПиН 2.3.4.545-96 Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий является недействующим, отсутствует полный перечень нормативно-правовых документов, требования которых подлежат выполнению. Входящий контроль сырья проводится по входящей документации и по внешнему виду, о чем делается запись в журнале контроля входного сырья, однако лабораторные исследования не проводятся. В журналах контроля технологического процесса и журнал контроля готовой продукции формально отмечаются показатели температуры, влажности, кислотности, пористости без проведения лабораторных исследований.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат кооперативной промышленности", Сметанин Анатолий Анатольевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №55 от 01.06.2016 | В срок до 1 июня 2017 года |
| Обеспечить разработку программы производственного контроля в соответствии с действующим законодательством. Организовать проведение производственного контроля, в том числе лабораторного за качеством поступающего сырья в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативными документами на сырье и продукцию. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Российская Федерация, Ростовская область, Шолоховский район, станица Вешенская, улица Булавина, дом 116 "А"
Нет данных о результатах проверки