Проверка № 61160600271808 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛЕТО"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Петровская, 83
Дата составления акта о проведении проверки
11 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рыкова Оксана Петровна , Директор Ооо «Лето», Помощник Прокурора Неклиновского Района Погорелова М. А
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Моечные ванны используются не по назначению: дефростация рыбы осуществляется в моечных ваннах для обработки мяса (нарушение устранено в ходе проверки), не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса и фруктов, так в рацион питания детей не включено мясо; в 3 смену фрукты не включены в рацион 17.07.16г., 18.07.16г., 19.07.16г., 22.07.16г., 23.07.2016г.; допускается использование творога, рыбы менее чем 2 раза в неделю; рекомендуемые суточные наборы продуктов за 10 дней 3 смены 2016г. выполнены по кондитерским изделиям на 167% , по фруктам на 40%; допускается использование для дезинфекции яиц дез.средство, не предназначенное для их обработки в соответствии с инструкцией по применению ; допускается повторение одноименных блюд в последующие 2 дня: картофельное пюре и булочка домашняя
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Федорова Светлана Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №435 от 11 .08.2016г | В срок до 22 августа 2016 года |
| Предусмотреть использование в ежедневном меню мяса, фактический рацион питания привести в соответствие с рекомендациями, не допускать к использованию для дезинфекции яиц дез.средство, не предназначенное для их обработки, не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день, последующие два дня, | |
Описание
Не организован питьевой режим в полном объеме (в корпусе № 1 не обеспечено достаточное количество одноразовой посуды (стаканчиков), в надворных туалетах, не предусмотрена возможность мытья рук с мылом, в корпусе №2 в туалетах отсутствует мыло , держатели для туалетной бумаги, электро- или бумажные полотенца, имеет место хранение пищевых продуктов в спальных корпусах (печенье, фрукты) (при выявлении продукты уничтожались), - влажная уборка спальных помещений проводится некачественно
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Федорова Светлана Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №435 от 11 .08.2016г | В срок до 22 августа 2016 года |
| Организовать питьевой режим в полном объеме (в корпусах обеспечить достаточное количество одноразовой посуды (стаканчиков), в надворных туалетах, предусмотреть возможность мытья рук с мылом, влажную уборку помещений проводить качественно | |
Описание
Нарушена целостность москитных сеток на распашных дверях моечного отделения, в помещениях пищеблока отмечается наличие мух, в ДОЛ «Золотая Коса» в июле 2016г. не проведен контроль эффективностибарьерных акарицидных обработокчерез 15-20 дней, не проводятся контрольные обследования на наличие грызунов и членистоногихв помещениях, в т.ч. на пищеблоке, а также контроль эффективности после проведенныхобработок, нарушено засетчивание окон в спальном корпусе №2, при расселении не соблюден норматив площади на одного ребенка: в корпусах № 27, 30 - площадь на одного человека составляет менее 4м2, не обеспечено в полном объеме проведение профилактических мероприятий, обеспечивающих предупреждение возникновения и распространения инфекций, передающихся иксодовыми клещами (на территории лагеря обнаружены бродячие животные
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью «Лето» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №435 от 11 .08.2016г | В срок до 22 августа 2016 года |
| Проводить мероприятия направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения, в том числе восстановить целостность москитных сеток на распашных дверях в помещениях пищеблока и жилых помещениях, Обеспечить в мед. пункте использование дезинфицирующих растворов с соответствии инструкцией по применению, промаркировать емкости для дезинфекции ковриков в душевыхи хранятся в местах недоступном для детей, в помещениях изолятора обеззараживание воздуха проводить 2 раза в день, Обеспечить в ДОЛ «Золотая Коса» проведение контроля эффективности акарицидных обработок через 3-5 и 15-20 дней, Обеспечить проведение контрольных обследований на наличие грызунов и членистоногих в помещениях, в т.ч. на пищеблоке, а также контроль эффективности после проведенных обработок | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ