Проверка № 592100175016 от 22 апреля 2021 года

МКУП "КШП"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
22 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ КАЗЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ СОЛИКАМСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Пре¬зидента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения МКУП «КШП» обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпиде-миологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 14» (далее МАОУ «СОШ № 14»), Муниципальном автономном общеобразователь¬ном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 16» (далее МАОУ «СОШ № 16») Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ермакова Татьяна Ивановна Главный специалист-эксперт Северного территориального отдела Управления Роспотребнад-зора по Пермскому краю
Тычинин Олег Юрьевич Заместитель начальника Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Перм¬скому краю
Смагин Станислав Владимирович; Врач по гигиене питания Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Перм¬ском крае»
Чудова Светлана Юрьевна - врач-эпидемиолог Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Попова Лидия Львовна, Ильиных Карина Владиславовна, Мальцева Ирина Сергеевна Врач по общей гигиене Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Перм¬ском крае»


Объекты и итоги проверки

Адрес
618542, Пермский край, г. Соликамск, ул. 20-летия По¬беды, д. 196

Нет данных о результатах проверки



Адрес
- 618553, Пермский край, г. Соликамск, ул. Молодежная, д. 11; - 618553, Пермский край, г. Соликамск, ул. Молодежная, д. 11а; - 618547, Пермский край, г. Соликамск, ул. Степана Разина, д. 12; - 618556, Пермский край, г. Соликамск, ул. Фрунзе, д. 114.

Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Журавлева Л. Г. , Пантелеева А. П. , Васюкова Т. А. , Чугайнова Л. П.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Копия акта вручена законному представителю 27.05.2021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к орга¬низации общественного питания

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы по ст. 6.6. КоАП РФ на должностных лиц - зав. про¬изводством МКУП «КШП» в школьных столовых Журавлева Л.Г., Пантелеева А.П. (МАОУ «СОШ №14»), Васюкова Т.А., Чугайнова Л.П. (МАОУ «СОШ №16»)

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 27.05.2021 №674В срок до 10 декабря 2021 года
Обеспечить в школьных столовых по адресам: г.Соликамск, ул.Молодежная, д.11, ул. Молодежная, д.11а (пищеблоки МАОУ «СОШ № 14») подачу горячих блюд в соответствии с информацией в техно-логических картах. Обеспечить в школьной столовой по адресу: г.Соликамск, ул.Фрунзе, д.114 (пище-блок МАОУ «СОШ №16») в меню и выдачу вторых порционных блюд из расчета нормы для детей 7-11 лет - 90-120г. Обеспечить школьные столовые по адресам: г. Соликамск, ул.Молодежная, д.11, ул.Молодежная, д.11а (пищеблоки МАОУ «СОШ № 14»); ул. Степана Разина, д.12; ул.Фрунзе, д.114 (пищеблоки МАОУ «СОШ №16») для приготовления блюд по¬судой из нержавеющей стали.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ