Проверка № 59180702653671 от 6 марта 2018 года

ООО "БХК"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
6 марта 2018 года — 4 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРЕЗНИКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шилова Татьяна Александровна, Халезова Ирина Борисовна, Нестерова Любовь Федоровна, Миннебаева Елена Валерьевна Ведущий специалист-эксперт Северного территориального отдела
Чеснокова Надежда Евдокимовна; Левченко Надежда Валентиновна Реш Людмила Николаевна; Овчинникова Татьяна Юрьевна; Помощник врача по общей гигиене
Мисюрева Майя Николаевна Помощник врача-эпидемиолога
Воеводкина Светлана Геннадьевна; Лотвина Галина Васильевна Пикулева Ирина Анатольевна; Пономарёва Светлана Валерьевна; Юферева Римма Павловна; Кичигина Любовь Сергеевна; Сафонова Валентина Александровна Фельдшер-лаборант
Якушева Елена Сергеевна, Вересова Наталья Михайловна, Белина Ирина Викторовна, Ушнурцева Ольга Владимировна Врач по общей гигиене
Смагин Станислав Владимирович Врач по гигиене питания
Глушков Павел Юрьевич, Балдина Елена Евгеньевна Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Сажина Людмила Сергеевна Заведующая МБЛ
Шардакова Людмила Олеговна Заведующая лабораторией химических факторов
Лукьянцева Светлана Альбертовна Заведующая бактериологической лабораторией
Кравченко Алексей Васильевич Заведующий отделом гигиены питания
Макаренкова Евгения Фаруковна, Виноградова Елена Михайловна, Поморцева Марина Васильевна Врач по общей гигиене
Грязина Альфия Разиловна; Соколов Станислав Иванович, Лунёва Наталия Геннадьевна Врач по гигиене питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пермский край, г. Березники, ул. К. Маркса, 122

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Пермский край, г. Березники, ул. Карла Маркса, 122 , ул. Мира, 85, ул. Пятилетки, 42, ул. Мира, 28, ул. Юбилейная, 28

Дата составления акта о проведении проверки
3 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мельников Сергей Аркадьевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил главный инженер ООО «БХК» Мельников Сергей Аркадьевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ООО БХК по ст.6.6 КоАП РФ -штраф 30.000 руб. (пост. № 1584 от 23.04.18)
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Инф. № 59-162-2019 от 10.01.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. 388В срок до 10 января 2019 года
5. Организовать проведения косметического ремонта в помещениях столовой ООО «Березниковский хлебокомбинат» (в мясном цехе, цехе холодных закусок, моечных отделениях столовой и кухонной посуды) по адресу: Пермский край, г. Березники, К.Маркса, д. 122 (п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01) с предоставлением подтверждающих документов.
Описание
Нарушение требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде при организации производственного контроля за качеством питьевой воды

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол на ЮЛ по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ № 4605 от 21.08.2018 года, определение № 407 от 21.08.2018 года о передаче материалов дела на рассмотрение мировому судье СУ № 2 БСР.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ООО БХК по ст.6.5 КоАП РФ -штраф 10.000 руб. (пост.№1594 от 23.04.18)
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №435140, 432744 от 25.05.2020 на общую сумму 10.000руб. (по делу №5-849/2018 от 01.10.2018 по ст.19.5.ч.1 КоАП РФ)
4. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Протокол на ЮЛ по ст.19.5.ч.1 КоАП РФ- штраф 10.000руб.(постановление мир.судьи УМС № 2 БСР по делу №5-849/2018 от 01.10.2018)
5. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Инф. № 864 от 04.07.2018 года, п. 2 не выполнен

Сведения о выданных предписаниях
1. 389В срок до 6 июля 2018 года
Обеспечить проведения производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой 2 пробы в месяц (п. 4.5 (табл. 8) СанПиН 2.1.4.1074-01, п.п. 2.4, 2.5, 2.7 СП 1.1.1058-01) с предоставлением подтверждающих документов.
Описание
Нарушение требований технических регламентов и нарушение подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к связанным с требованиями к продукции процессам эксплуатации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ зав. маг. Папенкова Г.В. - по ст.14.43.ч.1 КоАП РФ - штраф 10.000 руб (пост. №1580 от 23.04.18); ДЛ зав. маг. Лобанова Е.Н. - по ст.14.43.ч.1 КоАП РФ - штраф 10.000 руб (пост. №1581 от 23.04.18); ДЛ зав. маг. Остапенко И.А. - по ст.14.43.ч.1 КоАП РФ - штраф 10.000 руб (пост. №1582 от 23.04.18)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №63548 от 19.06.18 - 10.000 руб (по пост. №1582 от 23.04.18); п/п №958266 от 21.06.18 - 10.000 руб (по пост. №1581 от 23.04.18); п/п № 810322 от 22.06.18 - 10.000 руб (по пост. №1580 от 23.04.18)
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Инф.№554 от 04.05.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 386В срок до 4 мая 2018 года
Устранить выявленные нарушения требований технических регламентов: - ст. 39, ч. 13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - ст. 3, п. 4 ч. 4.4, п. 4 ч. 4.9, п.п. 1, 6 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Описание
Нарушение действующих санитарных правил, невыполнение санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий при организации производственного контроля и условий труда инвалидов, при организации профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работников

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ООО БХК по ст.6.3 КоАП РФ - вынесено предупреждение (пост. №1585 от 23.04.18)
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Инф. № 864 от 04.07.2018 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 389В срок до 6 июля 2018 года
-Откорректировать программу производственного контроля по разделам, согласно выявленных нарушений (п. 3.8 СП 1.1.1058-01) с предоставлением подтверждающих документов. -Обеспечить предоставление информации в орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил (п. 5.1 СП 1.1.1058-01). -Обеспечить создание необходимых условий труда и режима работы в соответствии с индивидуальной программой реабилитации инвалида по зрению, трудоустроенного уборщиком территории хлебозавода № 1 (п. 3.5.1 СП 2.2.9.2510-09) с предоставлением подтверждающих документов.
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений при осуществлении деятельности на предприятиях розничной торговли

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ООО БХК по ст.6.4 КоАП РФ - штраф 10.000 руб. (пост.№ 1583 от 23.04.18)
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Инф. №59-7752-2019 от 03.04.2019 (на предписание №387); инф. № 59-162-2019 от 10.01.2019 (на предписание №388)

Сведения о выданных предписаниях
1. 387В срок до 4 апреля 2019 года
1. в магазине «Колос» ООО «БХК» по адресу: Пермский край, г. Березники, ул. Пятилетки, д. 42: Прекратить нарушение п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01, ст. 24 Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, а именно: обеспечить загрузку продуктов с торцов жилых зданий, не имеющих окон; из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; со стороны магистралей в соответствии с действующими санитарными правилами. 2. в магазине № 51 ООО «БХК» по адресу: Пермский край, г. Березники, ул. Юбилейная, д. 28: Прекратить нарушение п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01, ст. 24 Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, а именно: обеспечить загрузку продуктов с торцов жилых зданий, не имеющих окон; из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; со стороны магистралей в соответствии с действующими санитарными правилами.
2. 388В срок до 10 января 2019 года
П.2. Обеспечить параметры искусственной освещенности общей в помещениях (санузле и гардеробной) магазина «Колос» ООО «БХК» по адресу: Пермский край, г. Березники, ул. Пятилетки, д. 42 в соответствии с нормативными требованиями (п. 3.3.1. таблица № 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, п. 4.7. СП 2.3.6.1066-01) с предоставлением подтверждающих документов.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ