Проверка № 591800453242 от 5 июня 2018 года

МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июня 2018 года — 3 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки
Исполнение приказов руководителя Роспотребнадзора от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 № ОГ-П12-146; от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; от 11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024. Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения МБУ «Комбинат питания» обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в лагере с дневным пребыванием детей во время каникул в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Трушниковская средняя общеобразовательная школа». Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;

Правовое основание проведения проверки
Приказы руководителя Роспотребнадзора от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 № ОГ-П12-146; от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; от 11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шайхетдинова Флюза Нафкатовна Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Накарякова Татьяна Ивановна Биолог
Мусихина Лидия Анатольевна Инженер
Филинова Марина Владимировна Химик-эксперт Южного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Афонина Марина Александровна Помощник врача по общей гигиене Южного филиала ФБУЗ
Голубченко Диана Павловна; Врач по общей гигиене Южного филиала ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
617828, Пермский край, Чернушинский район, с. Трушники, ул. Центральная, д. 62б

Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Баженова Любовь Васильевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Баженова Любовь Васильевна, заместитель директора, ст. 6.6. КоАП РФ, Постановление № 2853 от 03.07.2018г., штраф 5000 рублей, платёжное поручение № 329821 от 11.09.2018г., оплата 5000 рублей

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
617830, Пермский край, г. Чернушка, ул. Ленина, д. 64

Нет данных о результатах проверки