Проверка № 591800511295 от 28 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Дата проведения
28 июня 2018 года — 25 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказов руководителя Роспотребнадзора от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 № ОГ-П12-146; от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; от 11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024. Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения МБУ «Комбинат питания» обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в стационарной организации отдыха и оздоровления детей - Муниципальное автономное учреждение «Детский центр отдыха «Чайка». Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Исполнение приказов руководителя Роспотребнадзора от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 № ОГ-П12-146; от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; от 11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шайхетдинова Флюза Нафкатовна | Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела |
Филинова Марина Владимировна | Химик-эксперт Южного филиала ФБУЗ |
Антонова Людмила Леонидовна | Заведующая санитарно-гигиенической лабораторией Южного филиала ФБУЗ |
Фазлиахметова Гольшат Фанисовна | Заведующая микробиологической лабораторией Южного филиала ФБУЗ |
Кучукова Ляйсан Назмугалимовн | Врач по общей гигиене Южного филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
617830, Пермский край, г. Чернушка, ул. Ленина, д. 64
Нет данных о результатах проверки
Адрес
617812, Пермский край, Чернушинский район, с. Ананьино
Дата составления акта о проведении проверки
25 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Романова Наталья Леонидовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постановлению № 3583 от 13.08.2018 г. по ст. 6.6. КоАП РФ в размере 5000 руб. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Романова Наталья Леонидовна-старший повар |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление исполнено в полном объеме, 27.09.2018 г. оплачен штраф в размере 5000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ