Проверка № 58180702119076 от 21 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С.ВАРВАРИНО ТАМАЛИНСКОГО РАЙОНА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.И.ДЁМИНА
Дата проведения
21 мая 2018 года — 18 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
В соответствии с ч.9 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Исаичкину Ирину Викторовну | Помощника врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах |
| Лысову Светлану Геннадьевну | Главного специалиста - эксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах |
| Хромых Юрия Анатольевича | Эксперта филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах |
| Фейлер Татьяну Петровну | Ведущего специалиста - эксперта территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском района |
| Шалымагину Зинаиду Ивановну | Помощника врача эпидемиолога филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах»; |
| Щавлеву Елену Владимировну | Помощника врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
442905 Пензенская обл, Тамалинский р-н, Варварино с, Центральная ул, 9
Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Киселева Юлия Игоревна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
18.06.18 года в 15 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки лагеря труда и отдыха муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа с. Варварино Тамалинского района Пензенской области имени героя Советского Союза А.И.Дёмина по фактическому адресу: Пензенская область Тамалинский район с. Зубрилово ул. Поселок при ХСУ, 15 выявлено, что в нарушение ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.1 СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков», п. 14.11, приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» суточные пробы отбираются не в полном объеме: отсутствуют порционные блюда (голень курицы, котлета) и напитки (третьи блюда). В нарушение ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 ФЗ, п. 5.1 СанПиН 2.4.2.2842-11, п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409 08 не соблюдается режим мытья столовой посуды: не осуществляется ополаскивание посуды в третьей секции ванны для мытья столовой посуды горячей проточной водой с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Киселева Юлия Игоревна, протокол по ст. 6.6 КоАП РФ, постановление № 203 от 22.06.2018, штраф 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 20 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить исправную работу системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и всего санитарно-технического оборудования. 2. Отделку помещений пищеблока привести в соответствие с СанПиН 2.4.2.2842-11, СанПиН 2.4.4.3.155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 3. Раковину для мытья рук в производственном цехе, раковины производственных помещений пищеблока (овощной цех, мясной цех) обеспечить подводкой горячей воды. 4. Раковины и моечные ванны всех производственных помещений пищеблока обеспечить подводкой холодной и горячей воды через смесители. 5. На пищеблоке в моечной III ванные для мытья столовой посуды обеспечить подводкой воды. 6. Третью секцию ванны для мытья столовой посуды оборудовать металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой. 7. Организовать палату для кишечных инфекций в изоляторе медицинского пункта. 8. Спальные комнаты оборудовать шкафами для хранения одежды. 9. Суточные пробы отбирать в полном объеме, включая порционные блюда и напитки. 10. Соблюдать режим мытья столовой посуды, включая ополаскивание посуды в третьей секции ванны для мытья столовой посуды горячей проточной водой с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. 11. Столовые приборы прокаливать в духовом (сухожаровом) шкафу. 12. Иметь на все продукты и продовольственное сырье документы, подтверждающие их качество и безопасность. 13. Заполнять журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с графами. 14. Обеспечить наличие маркировки объемной вместимости моечных ванн для мытья столовой посуды. | |
Описание
18.06.18 года в 14 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки лагеря труда и отдыха муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа с. Варварино Тамалинского района Пензенской области имени героя Советского Союза А.И.Дёмина по фактическому адресу: Пензенская область Тамалинский район с. Зубрилово ул. Поселок при ХСУ, 15 выявлено, что в нарушение п. 3.1 СанПиН 2.4.2.2842-11, п. 5.6 СанПиН 2.4.4.3.155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» система хозяйственно-питьевого водоснабжения находится в неисправном состоянии: на момент проверки на пищеблоке раковина для мытья рук в горячем цехе не работает (нет воды), водопроводные трубы в моечной пищеблока подтекают, на полу лужи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с. Варварино Тамалинского района Пензенской области имени героя Советского Союза А.И.Дёмина, протокол по ст. 6.4 КоАП РФ, постановление № 202 от 22.06.2018, штраф 10000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 20 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить исправную работу системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и всего санитарно-технического оборудования. 2. Отделку помещений пищеблока привести в соответствие с СанПиН 2.4.2.2842-11, СанПиН 2.4.4.3.155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 3. Раковину для мытья рук в производственном цехе, раковины производственных помещений пищеблока (овощной цех, мясной цех) обеспечить подводкой горячей воды. 4. Раковины и моечные ванны всех производственных помещений пищеблока обеспечить подводкой холодной и горячей воды через смесители. 5. На пищеблоке в моечной III ванные для мытья столовой посуды обеспечить подводкой воды. 6. Третью секцию ванны для мытья столовой посуды оборудовать металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой. 7. Организовать палату для кишечных инфекций в изоляторе медицинского пункта. 8. Спальные комнаты оборудовать шкафами для хранения одежды. 9. Суточные пробы отбирать в полном объеме, включая порционные блюда и напитки. 10. Соблюдать режим мытья столовой посуды, включая ополаскивание посуды в третьей секции ванны для мытья столовой посуды горячей проточной водой с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. 11. Столовые приборы прокаливать в духовом (сухожаровом) шкафу. 12. Иметь на все продукты и продовольственное сырье документы, подтверждающие их качество и безопасность. 13. Заполнять журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с графами. 14. Обеспечить наличие маркировки объемной вместимости моечных ванн для мытья столовой посуды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пензенская область, Тамалинский район, с. Калиновка, ул. Мира, 2
Нет данных о результатах проверки