Проверка № 572005206339 от 28 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЯСНОЙ ДОМ"
Дата проведения
28 октября 2020 года — 25 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» предупреждение выявление и пресечение нарушений требований установленных законодательством в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бакина Светлана Викторовна | Помощник врача по общей гигиене представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орлобл» |
| Осипова Нина Александровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орлобл» |
| Решилина Ольга Анатольевна | Врачэксперт заведующая отделом обеспечения деятельности представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл обл» |
| Жиганова Ольга Александровна | Главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Еровенкова Алина Владимировна | Ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
302008 Орловская обл Орёл г Машиностроительная ул владение 6 этаж 2 помещение 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
302008 Орловская обл Орёл г Машиностроительная ул владение 6 этаж 2 помещение 1
Дата составления акта о проведении проверки
25 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коровяковский Юрий Егорович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор ООО «Мясной дом» Коровяковский Юрий Егорович 25112020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований технического регламента таможенного союза в производственном помещении имеются дефекты стенового покрытия в виде трещин отсутствия покрытия что затрудняет проведение влажной уборки с применением дезинфицирующих средств часть внутренней поверхности оконных проемов выполнена из материалов качественная обработка которых не представляется возможной имеются следы загрязнения темносерого цвета не представлена информация о проведении санитарной обработки дезинфекции транспортных средств после перевозки мясной продукции не представлены результаты лабораторного исследования в рамках производственного контроля в виде смывов с оборудования инвентаря разделочные доски ножи напольные тележки лента оборудования и рук персоналаНачальник производственного цеха Гришина Наталья Анатольевна
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 237тр | В срок до 1 февраля 2020 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ