Проверка № 562105337493 от 1 февраля 2021 года

ООО "МЯСОКОМБИНАТ "СОРОЧИНСКИЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 февраля 2021 года — 1 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "СОРОЧИНСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Слепых Алена Яковлевна Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе Переволоцком Илекском Александровском Красногвардейском Новосергиевском Ташлинском районах»
Рудакова Екатерина Алексеевна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе Переволоцком Илекском Александровском Красногвардейском Новосергиевском Ташлинском районах»
Махортова Ирина Сергеевна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе Переволоцком Илекском Александровском Красногвардейском Новосергиевском Ташлинском районах»
Межевихин Александр Александрович Врач по общей гигиены филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе Переволоцком Илекском Александровском Красногвардейском Новосергиевском Ташлинском районах»
Мигунова Юлия Валерьевна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе Переволоцком Илекском Александровском Красногвардейском Новосергиевском Ташлинском районах»
Понятова Ирина Николаевна Специалистэксперт ЮгоЗападного территориального отдела
Володина Татьяна Александровна Ведущий специалистэксперт ЮгоЗападного территориального отдела
Клещукова Ирина Ивановна Ведущий специалистэксперт ЮгоЗападного территориального отдела
Махортова Татьяна Викторовна Главный специалистэксперт ЮгоЗападного территориального отдела
Борисенков Евгений Васильевич Заместитель начальника ЮгоЗападного территориального отдела
Стрельцову Людмилу Александровну Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе Переволоцком Илекском Александровском Красногвардейском Новосергиевском Ташлинском районах»
Суюндукова Рамзия Минигиряевна Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе Переволоцком Илекском Александровском Красногвардейском Новосергиевском Ташлинском районах»
Емельянова Екатерина Сергеевна Лаборант санитарногигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований
Кислова Татьяна Владимировна Химикэксперт санитарногигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований
Комарова Ольга Васильевна Фельдшерлаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований
Корбанева Татьяна Александровна Лаборант санитарногигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований
Кунафина Лина Анваровна Химикэксперт санитарногигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований
Мамлеева Татьяна Юрьевна Лаборант санитарногигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований
Понятова Мария Сергеевна Химикэксперт санитарногигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований
Сидорова Елена Евгеньевна Заведующая санитарногигиенической лаборатори отдела лабораторных исследований
Сотникова Надежда Викторовна Врачбактериолог микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований
Сюськина Наталия Александровна Заведующая микробиологической лабораторией отдела лабораторных исследований врачабактериолога
Чадулина Наталья Петровна Фельдшерлаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований
Чеботарь Галина Дмитриевна Фельдшерлаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область г Сорочинск ул Саратовская дом 1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Оренбургская область г Сорочинск ул Саратовская дом 1

Дата составления акта о проведении проверки
1 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Харламов Евгений Иванович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В личной медицинской книжке ЛМК сотрудника Карева Сергея Александровича ЛМК 23345765 отсутствуют результаты обследования врачапсихиатра и врачанарколога при прохождении периодического мед осмотра в 2020 году не проставлены Данное нарушение устранено в ходе проверки в личных медицинских книжках сотрудников Друговой ЛА ЛМК 37740742 Анфаловой ЕВ ЛМК 2786063 Лесных ЮГ ЛМК 41108517 Похлебиной НВ ЛМК 41643858 Килина ИА ЛМК 41644486 Слепых АА ЛМК 41643840 Гриднева АВ ЛМК 41644662 Крюкова ЮИ ЛМК 41109434 Талдыкиной НЮ ЛМК 41109435 Герасимовой АН ЛМК 23552175 Пискунова АВ ЛМК 41109426 Матынкевич ВВ 9ЛМК 41109421 Лугининой АА ЛМК 41108518 Лесных АЮ ЛМК 3 41109280 Морозовой Н 9ЛМК 41109253 Брылева ПЮ ЛМК 41108731 Слепых АА ЛМК 41109422 Цыкалова НС ЛМК 37740972 Щетинкина ЮА ЛМК 41108531 Пеньковой МП ЛМК 41109087 Дущенковой ЯВ ЛМК 41108515 Чеконашина МБ ЛМК 41644927 отсутствуют сведения о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок Данное нарушение устранено в ходе проверки при осуществлении процессов производства изготовления мясной продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции ООО Мясокомбинат Сорочинский как изготовителем данной продукции не разработана и не внедрена процедура производственного контроля основанная на принципах ХАССП программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП отсутствует

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 17052021 472122 о принятой мере в виде предупреждения

Сведения о выданных предписаниях
1. 2237ВВ срок до 1 декабря 2021 года
В соответствии с требованиями пункта 2 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза от 09122011 N 880 разработать и внедрить в производство программу производственного контроля основанную на принципах ХАССП

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ