Проверка № 562100128674 от 8 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ "СУНАРЧИНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
8 апреля 2021 года — 6 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека:
- от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с п. 3 части 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачи:
осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований
законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Дегтярева Елена Владимировна | Начальник Южного территориального отдела |
Мингишев Серик Илюбаевич | Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела |
Терехина Людмила Николаевна | Главный специалист- эксперт Южного территориального отдела |
Чертова Мария Андреевна | Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела |
Рогожевская Марина Георгиевна | Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела |
Ляпин Александр Анатольевич | Временно исполняющий обязанности главного врача Гайского филиала ФБУЗ |
Савенко Ольга Валерьевна | Врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ |
Грунина Антонина Ивановна | Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
Донских Надежда Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
Мунасипова Фарида Минулловна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
Файзуллина Розалия Рашитовна | Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Саракташский район, с. Сунарчи, ул. Центральная, 16
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Султангужина Розалия Сальмановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор школы Карсанова З.Б. 29.04.2021 г. в 16 час. 00 мин.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В раковине для мытья рук в столовой не работает кран
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
За выявленные нарушения составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ на директора школы Карсанову З.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 134/В | В срок до 1 августа 2021 года |
Отремонтировать кран для мытья рук детей в столовой |
Описание
Установлено, что в фактическое меню включены блюда (фрикадельки в соусе, салат из свежих огурцов с растительным маслом, картофельное пюре и др.), по которым технологические карты не соответствуют рецептурам, указанным в примерном меню на 10 дней (количество белков, жиров, углеводов, а также энергетическая ценность блюд по технологическим картам не соответствует количеству пищевых веществ и калорийности в фактическом меню утвержденном директором школы).
Сведения о выданных предписаниях
1. 134/В | В срок до 1 августа 2021 года |
Привести меню и технологические карты в соответствие с санитарными нормами и требованиями |
Описание
Калорийность (минимальная и максимальная по дням цикла - отдельно по каждому приему пищи), составляет от 778, 27 ккал (5 день) до 1040, 51 ккал (10 день), при усредненной потребности в пищевых веществах для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет 587, 5 ккал.
Сведения о выданных предписаниях
1. 134/В | В срок до 1 августа 2021 года |
Привести меню в соответствие с санитарными нормами и требованиями |
Описание
В питании детей завышены нормы по сахару
Сведения о выданных предписаниях
1. 134/В | В срок до 1 августа 2021 года |
Довести фактическое потребление сахара до нормы |
Описание
У электрической плиты из 3-х конфорок работает одна, у 4-х конфорочной электрической плиты не работает духовка.
Сведения о выданных предписаниях
1. 134/В | В срок до 1 августа 2021 года |
Отремонтировать неработающие конфорки у 3-конфорочной электрической плиты, а также духовку у 4-х конфорочной электрической плиты. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ