Проверка № 482100144367 от 9 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ЛИЦЕЙ №4 Г. ДАНКОВА
Дата проведения
9 апреля 2021 года — 26 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Савельев Станислав Евгеньевич | Заместитель начальника ТО |
| Бельских Алла Дмитриевна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399850 Липецкая область, г. Данков, ул. Мичурина, д. 8
Нет данных о результатах проверки
Адрес
399800, Липецкая область, Данковский район, ж/д ст. Политово, ул. Школьная, д. 1А
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коротких Тамара Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей и подростков, а именно: в кладовой для хранения пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха; на момент проверки (на раздаче) в емкости с маркировкой «сырая продукция» находились жареные котлеты; по результатам проведенных исследований фактическая калорийность блюда № 1 («Суп рассольник») при перерасчете на фактический вес порции, в сравнении с расчетной калорийностью, выше калорийности, указанной в меню-раскладке на 12, 2 % за счет избытка сухих веществ на 24.09 %, включая избыток белков и углеводов на 58, 0 % и жиров на 3, 9 %. Фактическая калорийность блюда № 3 («Кисель плодово-ягодный»), при перерасчете на фактический вес порции, в сравнении с расчетной калорийностью, ниже калорийности указанной в меню-раскладке на 33, 1% за счет недостатка сухих веществ на 33, 1% , включая недостаток белков и углеводов на 33, 4%
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Лицея № 4 г. Данкова Липецкой области Коротких Тамара Анатольевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 22.04.2021 | В срок до 1 июля 2021 года |
| Усилить контроль за приготовлением пище на пищеблоке. Результаты лабораторных исследований (калорийность) предоставить | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ