Проверка № 562100119888 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ТАШЛИНСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
5 апреля 2021 года — 14 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 1 февраля 2021 г. № 93 и от 1 февраля 2021 г. № 94, во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко (протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г. № 1).
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований;
- проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
Задачами настоящей проверки являются:
- реализация контрольно-надзорных полномочий в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко (протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г. № 1)
- мероприятия по контролю за выполнением требований по хранению и уничтожению биологических отходов;
- обеспечение эпизоотического благополучия на территории Российской Федерации и охрана ее территории от проникновения и распространения болезней животных, общих для человека и животных, недопущение ввоза некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции
Правовое основание проведения проверки
Исполнение приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 1 февраля 2021 г. № 93 и от 1 февраля 2021 г. № 94, во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко (протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г. № 1)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козловская О. В. | Старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора и контроля |
| Михайлов В. А. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора и контроля |
| Шаталов Е. В. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора и контроля |
| Травкин А. С. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора и контроля |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Ташлинский район, с. Ташла, Довженко ул. , д. 39
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Оренбургская область, Ташлинский район, с. Каменноимангулово, Мира ул. , д. 2/1; Ташлинский район, с. Буренино, Центральная ул. , д. 14; Ташлинский район, с. Ташла, Довженко ул. , д. 39; Ташлинский район, с. Иртек, Центральная ул. , д. 18 ; Ташлинский район, с. Курташка, Мира ул. , д. 15/2
Дата составления акта о проведении проверки
14 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Богатырев Д. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Планировка производственного помещения не обеспечивает поточность технологических операций, исключающей встречные потоки загрязненного и чистого инвентаря.
2. раковина для мытья рук не оснащена устройством для вытирания и (или) сушки рук.
3.Отсутствует стерилизатор для ножей.
4. У входов в производственные помещения цеха отсутствуют дезковрики.
5. В производственных помещениях допускается хранение производственной одежды персонала.
6. В морозильной камере хранились полуфабрикаты без маркировки в количестве 30кг.
7. Не представлена программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП
8. Помещение, в котором осуществляется изготовление пищевой продукции (кухня), требует ремонта. Имеются неровности, выбоины, сколы в напольной и настенной плитке.
9. При анализе представленных товарных накладных (ТН) за март- апрель 2021 г было установлен от ИП Матвеева АА ТН от 08.03.21 №00004672 продукция: яйцо столовое- 360шт, филе грудки-8, 218 кг, грудка ЦБ- 18, 96 кг, бедро ЦБ-9, 708 кг -1кг; ТН №3203 от
29.03.2021 колбаса ароматная со шпиком - 2, 61кг, от ИП Пивневой Г А. ТН № 2260 от
05.03.2021 продукция бедро ЦБ -6 кг поступила без ветеринарных сопроводительных документов, продукция не учтена в системе ФГИС Меркурий.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен административный протокол по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении председателя совета райпо Богатырева Д.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № 020 | В срок до 23 июня 2021 года |
| 1.Устранить поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря 2.Установить устройством для вытирания и (или) сушки рук, стерилизатор для ножей 3. У входов в производственные помещения цеха установить дезковрики. 4. В полах и стенах устранить неровности, выбоины, сколы. 5. В производственном помещении не допускать хранение производственной персонала, а также предметов, не использующих при производстве продукции 6. Разработать и внедрить программу производственного контроля | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ