Проверка № 562005264957 от 7 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ НИЖНЕАСКАРОВСКАЯ ООШ
Дата проведения
7 декабря 2020 года — 11 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет КНМ соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Мунасипова Фарида Минулловна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
Донских Надежда Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
Грунина Антонина Ивановна | Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
Савенко Ольга Валерьевна | Врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ |
Ляпин Александр Анатольевич | Исполняющий обязанности главного врача Гайского филиала ФБУЗ |
Рогожевская Марина Георгиевна | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
Чертова Мария Андреевна | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
Терехина Людмила Николаевна | Главный специалист эксперт Южного территориального отдела |
Мингишев Серик Илюбаевич | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
Дегтярева Елена Владимировна | Начальник Южного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область Саракташский район с Нижнеаскарово ул Школьная 4
Дата составления акта о проведении проверки
23 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Губанкова Анна Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Губанкова АИ 18122020 г в 1200 час
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Наименование блюд указанных в примерном и фактическом меню котлеты рубленые из птицы запеченные с соусом молочным не соответствуют наименованию по технологической карте Нарушение устранено в момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей |
Описание
В фактическом меню энергетическая ценность ккал приготовляемых блюд не соответствует энергетической ценности ккал по технологическим картам так энергетическая ценность приготовляемого блюда фрикадельки в молочном соусе составляет 202 5 ккал по технологической карте 180 ккал Так же в фактическом меню химический состав белки углеводы приготовляемых блюд не соответствует химическому составу по технологическим картам Нарушение устранено в момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей |
Описание
Сопроводительные документы отсутствуют на фарш «Любительский» весом 800 гр производитель ООО «мясокомбинат «Желен» Новоорский район фарш «Слободской» весом 1 кг производитель ООО «Аметист» Россия г Самара Нарушение устранено в момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей |
Описание
Не проводится бракераж поступающих продуктов хлеба фарш «Слободской» в журнале поступающих продуктов не указывается дата и час фактической реализации пищевых продуктов Нарушение устранено в момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей |
Описание
Не проводится бракераж 3х блюд Нарушение устранено в момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ