Проверка № 561901203701 от 9 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ НИЖНЕАСКАРОВСКАЯ ООШ
Дата проведения
9 сентября 2019 года — 4 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Савенко Ольга Валерьевна | Врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ |
| Мунасипова Фарида Минулловна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Дегтярева Елена Владимировна | Начальник Южного территориального отдела |
| Грунина Антонина Ивановна | Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Пузакова Марина Сабиржановна | Главный врач Гайского филиала ФБУЗ |
| Чертова Мария Андреевна | Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела |
| Донских Надежда Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Терехина Людмила Николаевна | Главный специалист- эксперт Южного территориального отдела |
| Рогожевская Марина Георгиевна | Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Саракташский район, с. Нижнеаскарово, ул. Школьная, 4
Дата составления акта о проведении проверки
3 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Губанкова Анна Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор школы Губанкова Анна Ивановна 03.10.19 г. в 13.00.час.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МОБУ Нижнеаскаровская ООШ производственный контроль за физическими факторами в учебных помещениях, за выпускаемой продукцией пищеблока школы за период 2018-2019 годы не осуществлялся, результаты производственного лабораторного контроля на момент проверки не предоставлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.4 КоАП. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 95/П | В срок до 1 августа 2020 года |
| Организовать проведение производственного контроля за физическими факторами в учебных помещениях, за выпускаемой продукцией пищеблока школы, за качеством питьевой воды. | |
Описание
Для обработки сырья отсутствуют моечные ванны.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.4 КоАП. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 95/П | В срок до 1 августа 2020 года |
| На пищеблоке установить моечную ванну для обработки сырья. | |
Описание
Свежая капуста, предназначенная для приготовления салата, не выдерживается в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли. Нарушение устранено в момент проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечен повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.6.КоАП. Постановление по делу об административном правонарушении №296 С-19-24 от 18.09.19 года. Сумма штрафа 1000 рублей. |
Описание
При раздаче вареного мяса к первым блюдам, порционированное мясо не подвергается вторичному кипячению в бульоне, нарушение устранено в момент проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечен повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.6.КоАП. Постановление по делу об административном правонарушении №296 С-19-24 от 18.09.19 года. Сумма штрафа 1000 рублей. |
Описание
В интернате отсутствует помещение для помывки учащихся, проживающих в интернате, отсутствует комната гигиены, помещение для стирки личных вещей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.4 КоАП. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 95/П | В срок до 1 августа 2020 года |
| В интернате оборудовать помещение для помывки учащихся, проживающих в интернате, помещение для стирки личных вещей. | |
Описание
Овощи для приготовления салата нарезаются на столе для сырых овощей, на доске и ножом для сырых овощей, на терке для сырых овощей. Нарушение устранено в момент проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечен повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.6.КоАП. Постановление по делу об административном правонарушении №296 С-19-24 от 18.09.19 года. Сумма штрафа 1000 рублей. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ