Проверка № 561901201804 от 12 февраля 2019 года

МБОУ "ЖУЛАМАНСАЙСКАЯ ООШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 февраля 2019 года — 12 марта 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЖУЛАМАНСАЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Перевалова Светлана Николаевна Врач-лаборант филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»
Ильматова Галия Салимжановна Ведущий специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела
Яковлева Юлия Анатольевна Заведующий отделением гигиены и эпидемиологии врач по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»
Голикова Любовь Николаевна Помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Новоорском, Адамовском, Кваркенском районах»
Хасенов Рустам Маратович Специалист-эксперт Северо-Восточного территориального отдела
Яковлев Сергей Анатольевич Начальник Северо-Восточного территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область, Адамовский район, п. Жуламансай, ул. Школьная, 6

Дата составления акта о проведении проверки
12 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Вострикова Марина Валериановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Крупу хранят на стеллаже на расстоянии до пола менее 15 см.

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Хранить крупу и муку в мешках на подтоварниках в штабелях на расстоянии до пола не менее 15 см
Описание
Морозильные камеры для хранения замороженных тушек бройлеров, котлет не оборудованы контрольными термометрами.

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Оборудовать все морозильные камеры контрольными термометрами
Описание
В нарушение принципов щадящего питания допускается использование пищевого продукта молочного продукта на основе растительных жиров (масла растительно-сливочного м.д.ж. 72, 5% с массовой долей молочного жира в жировой фазе продукта не менее 5%, изготовитель ИП Косов С.Ю., Россия, г.Челябинск, ул.Хлебозаводская, 3, и изготовление блюд и кулинарных изделий из него.

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Не допускать использование пищевых продуктов и изготовление блюд и кулинарных изделий для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и в соответствии с принципами щадящего питания, в соответствии с требованиями указанными в приложении № 7 СанПиН 2.4.5.2409-08
Описание
Образец (проба) воды (кран на пищеблоке) по исследованным показателя не соответствует требованиям удельная активность радона-222 составляет 174, 8+22, 2 Бк/кг при нормативном значении не более 60 Бк/кг.
Описание
Холодная вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдении правил личной гигиены, не отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде - удельная активность радона-222 составляет 174, 8+22, 2 Бк/кг при нормативном значении не более 60 Бк/кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Обеспечить общеобразовательную организацию водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения
Описание
В помещении для приема пищи обучающимися не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: раковина для мытья рук с не обеспечена подводкой к ней горячей воды через смеситель.

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Создать в помещении для приема пищи обучающимися условия для соблюдения правил личной гигиены: обеспечить подводку горячей воды через смеситель к раковине для мытья рук
Описание
На завтрак не выдаются закуски (бутерброды) в ежедневном режиме.

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Выдавать на завтрак закуски (бутерброды, а не салаты) в ежедневном режиме
Описание
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Соблюдать фактический рацион питания в соответствии с утвержденным примерном меню
Описание
Ежедневно в рацион питания не включается молоко (для приготовления блюд).

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Включать ежедневно в рацион питания молоко (для приготовления блюд).
Описание
Общеобразовательная организация не обеспечивается водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения удельная активность радона-222 составляет 174, 8+22, 2 Бк/кг при нормативном значении не более 60 Бк/кг.
Описание
Для обучающихся образовательного учреждения не организовано двухразовое горячее питание.

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 1 марта 2020 года
Организовать для обучающихся образовательного учреждения двухразовое горячее питание

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Оренбургская область, Адамовский район, п. Жуламансай, ул. Школьная, 6

Нет данных о результатах проверки