Проверка № 561901201326 от 6 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДК ГОРНЯКОВ"
Дата проведения
6 ноября 2019 года — 3 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Татаркова Ольга Владимировна | Химик - эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Окипная Любовь Викторовна Руководитель Проверяющей Группы | Начальник Восточного территориального отдела |
| Ляпин Александр Анатольевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Попова Ольга Ивановна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Лавринович Татьяна Васильевна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Демидова Наталья Николаевна | Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Вараксина Татьяна Александровна | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Гайнулина Ляйсан Шакировна | Помощник врача - эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Бикеева Юлия Владимировна | Специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Пузакова Марина Сабиржановна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Марченко Ирина Васильевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Баландина Татьяна Викторовна | Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Калашникова Ольга Евгеньевна | Помощник врача - эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Даутова Лена Рафаиловна | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
| Жильникова Ольга Владимировна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
| Ащепкова Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛ. , Г. ГАЙ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. 43
Дата составления акта о проведении проверки
3 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жежель Ольга Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Моечная буфет-раздаточной апельсинового зала не оборудована сливными трапами с уклоном пола к ним.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 октября 2020 года |
| Моечную буфет-раздаточной апельсинового зала оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. | |
Описание
Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, а именно: буфетная для раздачи готовых блюд и моечная не оборудована раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, устройствами для вытирания и (или) сушки рук, вешалками для специальной (рабочей) одежды перед входом в тамбур туалета.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 марта 2020 года |
| Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, а именно: буфетную-раздаточную оборудовать раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, устройствами для вытирания и (или) сушки рук, вешалками для специальной (рабочей) одежды перед входом в тамбур туалета. | |
Описание
Отсутствуют воздушные разрывы при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации в буфет-раздаточной апельсинового зала.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 октября 2020 года |
| Установить воздушные разрывы при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации в буфет-раздаточной апельсинового зала. | |
Описание
Объемно-планировочные и конструкторские решения помещения не предусматривает последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 октября 2020 года |
| Объемно-планировочные и конструкторские решения помещения должны предусматривать последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды. | |
Описание
В буфет-раздаточной апельсинового зала не организован производственный контроль за качеством питьевой воды в системе водоснабжения (на момент проверки не представлены протоколы лабораторных исследований питьевой воды).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 марта 2020 года |
| Буфет-раздаточной апельсинового зала организовать производственный контроль за качеством питьевой воды в системе водоснабжения. | |
Описание
Используются чайники с поврежденной эмалью
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 марта 2020 года |
| Заменить чайники с поврежденной эмалью. | |
Описание
Уровень искусственной освещенности ниже нормы в замере № 2 (р/м инспектор по кадрам).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 марта 2020 года |
| Уровень искусственной освещенности в замере № 2 (р/м инспектор по кадрам) довести до гигиенических нормативов в соответствии с санитарными требованиями. | |
Описание
Для мытья посуды ручным способом установлена двухсекционная ванна, а должна быть предусмотрена трехсекционная ванна для мытья столовой посуды и двухсекционная ванна для мытья стеклянной посуды и столовых приборов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-п | В срок до 1 октября 2020 года |
| Для мытья посуды ручным способом установить трехсекционную ванну для мытья столовой посуды и двухсекционную ванну для мытья стеклянной посуды и столовых приборов. | |
Описание
На момент проверки производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий не проводится, а именно протоколы лабораторных исследований согласно п. 12 программы производственного контроля не представлены
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 марта 2020 года |
| Осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий. | |
Описание
На момент проверки в моечной отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 марта 2020 года |
| Моечную оборудовать инструкцией о правилах мытья посуды с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. | |
Описание
На момент проверки в буфет- раздаточной апельсинового зала 1 бытовой холодильник находится в неисправном состоянии.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 марта 2020 года |
| Обеспечить буфет-раздаточную апельсинового зала необходимым оборудованием, для чего восстановить неисправный холодильник. | |
Описание
Температура горячей воды из водоразборного крана в буфетной-раздаточной апельсинового зала ООО «Дворец культуры Горняков» по адресу: г. Гай, ул. Ленина, д. 43, не соответствует требованиям санитарных правил.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-195-П | В срок до 1 марта 2020 года |
| Довести температуру горячей воды из водоразборного крана в буфетной-раздаточной апельсинового зала ООО «Дворец культуры Горняков» по адресу: г. Гай, ул. Ленина, д. 43, в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ , Г. ГАЙ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. 43
Нет данных о результатах проверки