Проверка № 56180702099757 от 5 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №14 "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
Дата проведения
5 марта 2018 года — 3 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дегтярева Елена Владимировна | Начальник отдела Южного территориального отдела |
| Нурмухаметова Маулия Махмутовна | Заместитель начальника Южного территориального отдела |
| Шахматов Степан Николаевич | Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела |
| Рогожевская Марина Георгиевна | Ведущий специалист-эксперт Южного территориального отдела |
| Ягофарова Ирина Ильинична | Специалист-эксперт Южного территориального отдела |
| Савенко Ольга Валерьевна | Главный врач Кувандыкского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Грунина Антонина Ивановна | Врач по общей гигиене Кувандыкского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кадикова Людмила Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене Кувандыкского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Ильясова Роза Минибаевна | Помощник врача по общей гигиене Кувандыкского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Иванова Татьяна Евгеньевна | Помощник врача по общей гигиене Кувандыкского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
462244, Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Маршала Жукова, 22
Дата составления акта о проведении проверки
2 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мшенская Ольга Петровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В месте присоединения ванны для мытья кухонной посуды к системе канализации нет воздушного разрыва. Замечание устранено в ходе проверки.
Описание
В морозильном шкафу в отделе для молочной продукции молоко пастеризованное питьевое в пакетах хранится при температуре +1оС. Предприятием изготовителем установлены условия хранения продукции 4+-2ОС. Замечание устранено в ходе проверки. Температура хранения отрегулирована.
Описание
На одной электроплите не исправен 1 термоиндикатор. Замечание устранено в ходе проверки. Индикатор отремонтирован.
Описание
В журнале «бракеража сырой продукции» не указывается полное наименование продукта
Описание
Допущена до работы без отметки в личной медицинской книжке о вакцинации против гриппа Терехова Т.Г. (отказ от вакцинации)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 29/П | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Запрещается допускать до работы лиц, не прошедших вакцинацию против гриппа на 2018-2019 учебный год | |
Описание
В питании детей используется фальсифицированный продукт «Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72, 5%. Высший сорт», производитель индивидуальный предприниматель Кузьмин Олег Викторович.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 29/П | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Запрещается допускать до реализации фальсифицированные продукты. Предоставить в Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области протокол лабораторного исследования пробы масла сливочного, используемого в питании детей в детском саду. | |
Описание
Имеет место нарушение хранения разделочных досок и ножей. На некоторых разделочных столах разделочные доски лежат плашмя. Замечание устранено в ходе проверки.
Описание
Журнал температурного режима в холодильнике ведется формально. Указанная в журнале температура не соответствует фактическому значению.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Маршала Жукова, 22
Нет данных о результатах проверки