Проверка № 561800250300 от 2 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МД КОНЦЕПТ"
Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Мотивированного представления от 27.03.2018 по результатам анализа поступившего обращения гражданина от 16.03.2018 вх. № 716. задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. предмет:соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузьменкова Людмила Витальевна; | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Ахримова Елена Валерьевна | Заведующая отделом санитарно-гигиенических исследований |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ул. Донгузская, д. 74
Дата составления акта о проведении проверки
9 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Губанова Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Губанова Елена Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На предприятии не разработана и не внедрена программа ХАССП в нарушение требований ст. 10 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»:
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-57-Пр | В срок до 1 октября 2018 года |
| 1. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП изложенных в части 3 статьи 10 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»: 2. Обеспечить условия для обработки мяса-сырья проточной водой. 3. В помещении термического цеха изготовления готовой продукции организовать проведение ремонта с подключением раковины для мытья рук к канализации. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ