Проверка № 56160600514028 от 1 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ Д/С "АК КАЕН" С.НАУРУЗОВО
Дата проведения
1 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Прояева Н. Н. , Лимонова Л. А. , Тимофеева Л. А. , ; Цепков В. С. , Иванов А. Н. , Идрисова Н. Н. , Даржина Н. И. , Тушева Н. Н. , Носова Н. П. | Заместитель начальника (руководитель проверяющей группы);ведущий специалист-эксперт,ведущий специалист-эксперт,специалист-эксперт,главный врач,врач по общей гигиене,помощник врача по общей гигиене, помощник врача по общей гигиене,помощник врача-эпидемилога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461790 Оренбургская область, Пономарвеский район, с. Наурузово, ул. М. Джалиля, 8б
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яруллина Г. З. , Заведующая
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. К прохождению профилактических медицинских осмотров:
- согласно представленному штатному расписанию всего работников детского сада 21, представлено 18 личных медицинских книжек (ЛМК). В личных медицинских книжках сотрудников: Муллакаевой Р.Н. (ЛМК № 1017067) – помощника воспитателя, отсутствует результат обследования на яйца гельминтов в 2016 г.; Яруллиной С.С. (ЛМК № 1018223) и Шарифуллиной Г.Ф. (ЛМК 1580201) – помощников воспитателей, нет отметки о прохождении и результатах флюорографии органов грудной клетки.
2. К профилактике гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций:
- в учреждении не соблюдается режим проветривания помещений, не представлен график проветривания помещений;
3. К условиям приготовления и реализации продуктов:
- не проводится профилактика недостаточности микронутриентов (витамина С) в питании детей, так как не используются витаминизированные напитки и/или искусственная С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается данными из Журнала С-витаминизации третьих блюд (последняя запись от 13.02.2016);
- продукты, которые во время проверки находились на пищеблоке, принимаются ответственным лицом при наличии документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции, при этом результаты контроля не регистрируются в Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов (последние записи от 10.02.2015 г.);
4. К личной гигиене персонала:
- с 13.02.2015 г. не проводится ежедневно перед началом работы осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи, Журнал здоровья не ведется.
20.12.2016 г. в 16-00 ч. в Северном территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области по адресу: Оренбургская область, г. Абдулино, ул. К.Маркса, д. 12:
5. К водоснабжению:
- вода на пищеблоке по бактериологическим показателям не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде, а именно в 100 мл питьевой воды обнаружены общие колиформные бактерии, при гигиеническом нормативе должны отсутствовать (заключение санитарно-эпидемиологической (г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 197-16-23 от 21.12.2016 по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Яруллина Г.З., заведующая |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 06.03.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23-114-П | В срок до 22 мая 2017 года |
| 1. Пройти медицинский осмотр всему персоналу (в том числе Муллакааевой Р.Н., Яруллиной С.С., Шарифуллиной Г.Ф.) в соответствии с приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г № 302н; 2. Обеспечить проведение проветривания помещений в соответствии с графиком; 3. Обеспечить проведение профилактики недостаточности микронутриентов (витамина С) в питании детей и заполнением Журнала С-витаминизации третьих блюд; 4. Обеспечить прием продуктов на пищеблок при наличии документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции с регистрацией результатов контроля в Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов; 5. Обеспечить ежедневно перед началом работы осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи, с заполнением Журнала здоровья. 6. Обеспечить проведение дезинфекции разводящей сети воды на пищеблоке детского сада с последующим проведением лабораторного контроля на микробиологические показатели питьевой воды. 7. Обеспечить приготовление блюд по технологии, изложенной в технологической карте. 8. Обеспечить параметры общей освещенности в групповой 2 младшей группы в соответствии с гигиеническими требованиями. 9. Обеспечить подбор мебели для детей с учета их роста. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461790 Оренбургская область, Пономарвеский район, с. Наурузово, ул. М. Джалиля, 8б
Нет данных о результатах проверки