Проверка № 56160600513092 от 1 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАПОУ "ООМК"
Дата проведения
1 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Оренбург, ул. Ленинская, 25, 460000
Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пылаев С. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Устранимый
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ГАПОУ "ООМК" (ст. 14.8 часть 1 - предупреждение), директор (ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ - штраф 3000 рублей), зав.столовой (ст. 6.6 КоАП РФ - штраф - 5000 рублей), зав.складом (ст. 6.7 часть 1 - штраф 3000 рублей) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Произведена оплата административных штрафов в добровольном порядке |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07-26-П | В срок до 25 августа 2017 года |
| 1. Довести уровень искусственной освещенности в учебных помещениях, спортивном зале до гигиенических нормативов путем установки дополнительных электроточек, софитов над классными досками 2. Исключить повторяемость блюд в меню, обеспечить соответствие фактического меню примерному 3. Вести журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья по форме с записью даты фактической реализации продуктов, соблюдать условия хранения и сроки годности пищевых продуктов на пищеблоке, принимать на пищеблок продукты с полной информацией на маркировке и с документами, подтверждающими качество и безопасность продукции, иметь контрольные термометры в холодильном оборудовании, сырых и готовые продукты хранить в отдельных холодильниках согласно маркировке 4. Использовать моющие и дезинфицирующие средства, имеющие инструкции по применению и в строгом соответствии с инструкциями, установленными изготовителем, соблюдать правила мытья столовой посуды, установить для сушки кухонной посуды решетчатый стеллаж, соблюдать правила отбора и условия хранения суточных проб 5. Обеспечить прохождение медицинского осмотра сотрудниками пищеблока в полном объеме 6. Присоединить все моечные ванны на пищеблоке к системе канализации с учетом воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
460000, г. Оренбург, ул. Ленинская, 25, 460000, г. Оренбург ул. Кобозева/пер. Ивановский, д. 20/28, 460018, г. Оренбург ул. Советская/ Малышевская, д. 59/5, Станочный, 6, 460018, г. Оренбург пр. Больничный, д. 5, г. Оренбург ул. Аксакова 22, г. Оренбург ул. Нежинское шоссе 4, г. Оренбург пр. Победы 140в, г. Оренбург ул. Невельская 23, г. Оренбург пр. Гагарина 23
Нет данных о результатах проверки