ООО "МПК"

В адрес Управления Роспотребнадзора по Омской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю (рег. № 55-6127-2025 от 17.03.2025 г.), что в ходе проведения эпидемиологического расследования в отношении ООО «Заринский мясоперерабатывающий завод» (Алтайский край, г. Заринск, ул. Победы, 43) была отобрана проба пищевой продукции: полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, замороженный категории В, Тримминг 50/50, состав: свинина, дата изготовления 06.11.2024, срок годности при температуре - 180С не более 12 мес, изготовитель ООО «МПК» (ИНН 5507169483) (адрес производства: г. Омск, ул. Окружная дорога, д.7А) с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы, с целью установления её соответствия/несоответствия установленным требованиям. По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия молочной продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: исследованный образец продукт мясосодержащий категории Б колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов студень «Аппетитный», не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (обнаружены КМАФАнМ). Несоответствие подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10193 от 03.03.2025 и экспертным заключением по результатам лабораторных исследований (испытаний) № 05/259 от 04.03.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае». В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в т.ч. обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.