Проверка № 55240881000015411932 от 17 сентября 2024 года

ООО "7-Я"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
17 сентября 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "7-Я"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области

Предостережение
Управлением Россельхознадзора по Омской области 27.08.2024 в рамках Усиленного лабораторного контроля были отобраны пробы - Полуфабрикаты натуральные из мяса цыпленка-бройлера – бедро замороженное, грудка замороженная, и голень замороженная. (Акты отбора проб от 27.08.2024 №3959051, 3959037, 3959031, 3958977). Производителем продукции является ООО «7-я» ИНН: 5512200516, место осуществления деятельности: 644117, Омская область, г. Омск, ул. 22 Декабря, д. 100. Пробы направлены для исследования в Аккредитованную государственную лабораторию Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Согласно протоколов испытаний от 13.09.2024 № 7140/24-УК, № 7141/24-УК, №7142/24-УК, №7147/24-УК (события в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС» от 04.09.2024 №25666-2024, 25668-2024, 25678-2024, 25679-2024), проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в образцах «Полуфабрикаты натуральные из мяса цыпленка-бройлера – бедро замороженное, грудка замороженная, и голень замороженная» обнаружены несоответствия установленным стандартам по микробиологическим показателям (бактерии рода Listeria monocytogenes). ООО «7-Я» была нарушена прослеживаемость пищевой продукции из мяса птицы в процессе ее производства. Данные факты свидетельствуют, что принимая декларацию о соответствии от 22.12.2023 ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.93465/23 ООО «7-Я» не были предприняты все необходимые меры, для того, чтобы процесс производства пищевой продукции обеспечивал ее соответствие требованиям Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» ТР ЕАЭС 051/2021 Указанные действия ООО «7-Я» могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 10, 18; п. 122, п.129 Приложение 1 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» ТР ЕАЭС 051/2021, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110; - п.5 ст. 7 гл. II, Приложение 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Харин Алексей Владимирович Заместитель руководителя территориального органа
Емельянова Наталья Валерьевна Государственный инспектор