ООО "СПАР-ОМСК"

В адрес Управления Роспотребнадзора по Омской области поступило обращение № 5636/ж-2024 от 03.09.2024г. о нарушениях при реализации продукции в магазине «EuroSpar» ООО "СПАР-Омск" по адресу г. Омск, ул. 10 лет Октября, 92 («приобрели 02.09.2024 конфеты торговой марки «Любинская птичка», после вскрытия явные нарушения хранения кондитерской продукции, признаки плесени; также в магазине реализуется готовая продукция самого магазина без какой либо маркировки, и в открытом виде; вход с собаками разрешен, следовательно продукция в открытом виде на нижних полках подвергается воздействию как питомцев с улицы, так и людей с признаками ОРВИ»). Обществу с ограниченной ответственностью «СПАР-Омск» предлагается: - в соответствии с п. 8.1, пп. Е п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 при реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, а также условия хранения, установленные изготовителем; не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а также с истекшими сроками годности; - в соответствии с частью 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» обеспечить безопасность реализуемой пищевой продукции в течение установленного срока годности; - в соответствии с частью 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» осуществлять процессы хранения и реализации продукции таким образом, чтобы она соответствовала требованиям, установленным к ней техническими регламентами Таможенного союза; - в соответствии с частями 7 и 12 статьи 17 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции» при хранении и реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем; - в соответствии с пп. Б, Ж п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" не допускать для реализации населению пищевую продукцию без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов, а также пищевую продукцию, не соответствующую органолептическим показателям; - в соответствии с 9.5 СП 2.3.6.3668-20 реализовывать хлеб, кондитерские и хлебобулочные изделия в упакованном виде.