ООО "СИБИРСКИЕ КОЛБАСЫ"

На основании задания Управления Россельхознадзора по Омской области от 02.05.2023 № 254, в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в ФГИС «Ветис» компонента «Меркурий» установлено, что Общество с ограниченной ответственностью «Сибирские колбасы» ОГРН: 1107746373866, ИНН: 7743779157 на электронной площадке, зарегистрированной по адресу 644073, Российская Федерация, Омская обл., г. Омск, 2-я Солнечная ул., д. 44, стр. А номер предприятия в ИС «Цербер» RU55:76041298, 19.04.2023 при оформлении транзакции переработка/производство № 6241479198 от 19.04.2023 происходит продление сроков годности для пищевых продуктов, так в графе сырье используется продукция «свинина 2-й категории в полутушах (в шкуре с вырезкой) охлажденная (МПЗК 36-42-38)» в количестве 11014,17 кг, сроки годности с 17.04.2023 по 29.04.2023, в графе вырабатываемая продукция «свинина 2-й категории в полутушах (в шкуре с вырезкой) охлажденная (МПЗК 36-42-38)» в количестве 11014,17 кг, сроки годности с 18.04.2023 по 30.04.2023. Данный факт свидетельствует о внесении недостоверной информации в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», а также не позволяет обеспечить прослеживаемость подконтрольной продукции. Обеспечить надлежащее оформление ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компоненте ФГИС «Меркурий» для обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, хранении и перемещении, а также недопущение внесения недостоверной информации в ФГИС ВетИС, в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».