Проверка № 55230041000108591939 от 4 декабря 2023 года
МБОУ "СТАРОКАРАСУКСКАЯ СОШ"
Дата проведения
4 декабря 2023 года — 15 декабря 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) журнал температуры в складе; 2) технологические карты; 3) программа производственного контроля, результаты по выполнению производственного контроля; 4) перечень оборудования пищеблока; 5) товарно-транспортные накладные; 6) расписание звонков, занятий, факультативов; 7) документация по организации питания: цикличное меню, договор на поставку продуктов, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции, журнал "здоровья", журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Рудаева Ирина Николаевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Марченко Надежда Владимировна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646686, Омская область, Р-Н БОЛЬШЕРЕЧЕНСКИЙ, С. СТАРОКАРАСУК, УЛ. ЛЕНИНГРАДСКАЯ, Д. Д. 6,
Нет данных о результатах проверки