ООО МПЗ "КОМПУР"

В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области поступила информация вх. № 55-3891-2023 от 03.03.2023г. с изложенными фактами о нарушениях требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения юридическом лицом ООО МПЗ «Компур» (ОГРН 1075507013350, ИНН 5507091452) а именно: согласно протоколу лабораторных испытаний № 2138 от 06.02.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» проба – Тазобедренный отруб без голяшки бескостный из говядины замороженный, производитель ООО МПЗ «Компур» не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю: количество аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов – 1,8х104 (при величине допустимого уровня — не более 1х104). Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельности обязаны выполнять требования санитарного законодательства; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.