ООО "МОЛОЧНЫЙ КОРМИЛОВСКИЙ КОМБИНАТ"

При проведении лабораторного контроля рамках Государственной работы на 2022 год установлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 № 67, пробы молочной продукции (молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%) производства ООО «Молочный Кормиловский комбинат» (юридический адрес РФ, 625033, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Михаила Сперанского, д. 17/4, офис 38; адрес площадки (производства) РФ, Омская область, Кормиловский район, рп. Кормиловка, ул. Заводская, 15). Дата выработки продукции 10.04.2022. Место отбора пробы – БУЗОО «Наркологический диспансер» (РФ, 644018, Омская область, г. Омск, ул. 3-я Кордная, д. 30). Отбор пробы производился в соответствии с требованиями ГОСТ 26809.1-2014. Продукция сопровождалась декларацией о соответствии от 14.02.2022 EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.80286/22. Согласно срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, проведенных в Аккредитованном испытательном центре ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» хроматографическим методом в образце выявлено несоответствие установленным стандартам по жирно-кислотному составу (акт отбора пробы от 14.04.2022 № 2683834, срочный отчет от 28.04.2022 № 67). Указанный факт свидетельствуют о нарушении требований технических регламентов. 1) Изъять из оборота некачественную и опасную продукцию партии, от которой проводился отбор проб в случае ее наличия. Принять меры, регламентированные законодательством Российской Федерации в отношении некачественной и опасной пищевой продукции. 2) Обеспечить выработку и реализацию Плана мероприятий по устранению причин и факторов, способствующих выпуску ООО «Молочный кормиловский комбинат» продукции не соответствующей требованиям нормативных документов. 3) Провести необходимые мероприятия согласно Программы производственного контроля основанной на принципах ХАССП. Провести расследование причин не соответствия жирно-кислотного состава в продукции, для обеспечения оборота качественной и безопасной продукции.