ООО "МОЛОЧНЫЙ КОРМИЛОВСКИЙ КОМБИНАТ"

В адрес территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области в Калачинском районе поступили для рассмотрения протокол испытаний пищевой продукции от 24.08.2022 № 21517 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Омской области» заключение по протоколу испытаний от 24.08.2022 №16310, экспертное заключение по результатам лабораторно-инструментальных исследований от 24.08.2022 №2927 Лб/Л - исследованный образец молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5 %, ГОСТ 31451-2013, в потребительской упаковке изготовителя объем нетто 0,9 л, срок годности 10 суток, хранить при температуре (4+/-2)°С., дата изготовления: 12.08.2022 г., изготовитель ООО «Молочный Кормиловский комбинат», 625033, Россия, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Михаила Сперанского, д.17/4 офис 38, адрес производства: 646970, Омская область, Кормиловский район, р.п. Кормиловка, ул. Заводская, 15, место нахождения: 625033, Россия, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Сперанского, дом 17/4, офис 38, отобранный: 16.08.2022 г. на пищеблоке АСУСО Омской области "Марьяновский дом интернат", 646040, Омская область, Марьяновский район, р.п. Марьяновка, ул. Северная, 9А (отобрано из холодильника температура хранения +40 С): - по жирно-кислотному составу и содержанию фитостеринов (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, брассикастерин) не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (статей 6, 39), ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (разделов III, ХII), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы молока жирами немолочного происхождения; - информация, нанесенная на потребительскую упаковку не соответствует требованиям раздела XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; статьи 39 (Глава 6) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в связи с отсутствием информации о применении жиров немолочного происхождения (часть 4.1. п.1, пп.2), что недостоверно и вводит в заблуждение потребителей (часть 4.12., п.1)