Проверка № 552100309146 от 18 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАСЛОСЫРКОМБИНАТ - С"
Дата проведения
18 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Асташина Ан | Гл специалист |
| Гаус Тф | Гл врач ФФБУЗ |
| Ступина Ла | Пом сан врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646070 Омская обл. , рп. Москаленки ул. Береговая 26
Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Грищенко Вв
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения 27.05.2021 г. плановой проверки БУЗОО «Детская городская больница № 1» юридический адрес Омская область, г. Омск, ул. Степанца, д.12 к.1 (Распоряжение № 246 от 18.05.2021 г. 2021 г.) в соответствии с протоколом испытаний пищевой продукции № 16163 от 01.06.2021 г., (ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» (аттестат аккредитации № POCC.RU.0001.510193 от 25.09.2015), заключением по протоколу испытания № 16163 от 01.06.2021г., (выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области»), экспертным заключением по результатам лабораторных исследований № 2550 ГП/Л от 01.06.2021 г. (выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области»), выявлены нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: была отобрана проба молочной продукции юр. адрес: РФ, Омская область, Москаленский район, р.п. Москаленки, ул. Береговая, д.26 фактический адрес: РФ, Омская область, Москаленский район, р.п. Москаленки, ул. Береговая, д.26 не соответствующая техническим регламентам
- по микробиологическим показателям (стафилококки S.аureus обнаружены в ОДг, при нормируемом - не допускаются в 0
- 0, 1 г; БГКП (колиформы) обнаружены в 0, 01г, при нормируемом - не допускаются в 0, 01г; КМАФАнМ 290000 КОЕ/г, при нормируемом - не более 100000 КОЕ/г) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (приложение 8 п.42а), что не соответствует требованиям статьи 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- информация, нанесенная на потребительскую упаковку не соответствует требованиям раздела XII п.86 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; статьи 39 (Глава 6) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части отсутствия на маркировке потребительской упаковки информации о массовой доле жира (в процентах); статьи 5, п.З ТР ТС 021/2011 в части прослеживаемости данной продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ст 14.43 ч.2 на юрлицо |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ