Проверка № 552100139050 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРАСНОЯРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чернышова Надежда Петровна | Главный специалист - эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения |
| Молоченко Наталья Сергеевна | Врач по общей гигиене |
| Гогадзе Натэла Валеряновна | Врач по общей гигиене |
| Михайлова Наталья Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Бойкова Екатерина Петровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Медуница Марина Ивановна | Помощник врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644510 Омский район с. Красноярка ул. Мира 24
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мозолевская Ольга Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 11.05.2021г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6 - оконные рамы на пищеблоке, в обеденном зале имеют дефекты, остекление выполнено не из цельного стеклополотна – стекла треснутые, склеены, состыкованы; рамы старые просевшие, не открываются, краска потрескалась, подоконники с дефектами покраски, что не обеспечивает со-блюдение режима проветривания и режима мытья окон;
- дефекты отделки стены в овощном цехе у ванны;
- на пищеблоке не установлено необходимое технологическое и производственное оборудование - не предусмотрена овощерезка (универсальный привод) в овощном цехе; для обработки сырых овощей используется 1 бытовая ванна, не предусмотрена моечная ванна для вторичной обработки овощей; моечные ванны в мясо-рыбном цехе имеют недостаточную вместимость;
- пищеблок не обеспечен посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали;
- имеется неисправное технологическое оборудование – картофелечистка в овощном цехе.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 465/21 от 19.05.2021 административный штраф 30 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 771/вп | В срок до 12 августа 2022 года |
| Выполнить отделку стен в овощном цехе на пищеблоке, допускающую уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств (п.п. 2.5.1, 2.5.3 СП 2.4.3648-20). Обеспечить пищеблок необходимым технологическим и производственным оборудованием (п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20). Обеспечить пищеблок исправным оборудованием – провести ремонт картофелечистки в овощном цехе (п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20). Выполнить остекление окон из цельного стеклополотна, обеспечить соблюдение режима проветривания, мытье стекол на пищеблоке и в обеденном зале (п.п. 2.7.2, 2.8.3, 2.11.7 СП 2.4.3648-20). Обеспечить пищеблок посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали (п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
644510 Омский район с. Красноярка ул. Мира 24
Нет данных о результатах проверки