Проверка № 552003576405 от 12 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТРАНССИБ-КОМФОРТ"
Дата проведения
12 февраля 2020 года — 12 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тесля И. В. | Помощник врача |
| Савина Е. В. | Помощник врача |
| Мамичева Т. М. | Врач |
| Муравьева А. В. | Врач |
| Кравец А. А. | Гл. специалист-эксперт |
| Роева К. С. | Помощник врача |
| Соколов Д. А. | Врач |
| Макаров Б. А. | Зав. отделением |
| Чернова Я. А. | Помощник врача |
| Зенюк А. С. | Гл. специалист-эксперт |
| Сагитова Д. Р. | Врач |
| Рябова Г. И. | Врач |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646179 г. Омск ул. Тюкалинский тракт 1
Дата составления акта о проведении проверки
12 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Головлева Ирина Валерьяновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена представитель по доверенности 12.03.2020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 14.43 ч.1 - на предприятии не разработана, не внедрена и не поддерживается процедура, основанная на принципах ХАССП, что не обеспечивает безопасность вырабатываемой продукции, перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Отсутствуют документы, подтверждающие внедрение и поддержание процедуры, основанной на принципах ХАССП,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 452/20 от 05.08.2020 предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 97 | В срок до 12 сентября 2020 года |
| На предприятии разработать, внедрить процедуру, основанную на принципах ХАССП, что не обеспечивает безопасность вырабатываемой продукции, перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Отсутствуют документы, подтверждающие внедрение и поддержание процедуры, основанной на принципах ХАССП, | |
Описание
Ст. 6.6 КоАП РФ --санитарно-техническое состояние частично неудовлетворительное, а именно в зоне приемки продуктов на потолке следы от подтеков, в мясном, холодном и горячем цехах на потолке и стенах, следы от подтеков, отслоившаяся штукатурка, в складском помещение для хранения сухих продуктов напольное покрытие (плитка) имеет трещины, -санитарно-техническое состояние оборудование частично неудовлетворительное, а именно гигиеническое покрытие холодильников и холодильников в горячем цехе, имеет дефекты в виде трещин и отколовшейся краски, в помещениях моечных кухонной и столовой посуды, оборудование (ванны) являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудовано локальными вытяжными системами, -на осветительной лампе расположенной в холодном цехе отсутствует защитная арматура предотвращающая попадание осколков на продукцию в случае ее повреждения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 452/20 от 05.08.2020 административный штраф 30000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 97 | В срок до 12 сентября 2020 года |
| Устранить в зоне приемки продуктов на потолке следы от подтеков, в мясном, холодном и горячем цехах на потолке и стенах, следы от подтеков, отслоившуюся штукатурку, в складском помещении для хранения сухих продуктов на напольном покрытии трещины, удалить дефекты гигиенического покрытия холодильников и холодильников в горячем цехе, устранить дефекты в виде трещин и отколовшейся краски, в помещениях моечных кухонной и столовой посуды, оборудование (ванны) являющиеся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальными вытяжными системами, -на осветительной лампе расположенной в холодном цехе оборудовать защитную арматуру, предотвращающую попадание осколков на продукцию в случае ее повреждения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
644024, ОМСКАЯ, ОМСК, ЛЕРМОНТОВА, ДОМ 2
Нет данных о результатах проверки