ООО "ТПК "МОЛПРОДУКТ""

1. нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документах через ФГИС «Меркурий», сопровождающих готовую продукцию 2. хранение «Экспресс-теста для определения остаточного количества тетрациклинов, -лактамов, стрептомицина и хлорамфеникола в молоке» в температурных условиях не соответствующих указаниям производителя 3. в процессе производства пищевой продукции, используется неабсорбирующий материал (деревянная лопатка, размером приблизительно 1 метр, приложение 6), с рукояткой имеющей механические повреждения в виде зазоров и разрезов, что не позволяет качественно производить мойку и (или) очищение и дезинфекцию по окончанию производственного процесса и влечет за собой возможное попадание посторонних предметов (деревянная стружка) в продукцию в процессе производства, что является нарушение п. 1, 3 ст. 15 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; п. 44 разд. IX ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»; 4. в холодильной камере, предназначенной для хранения готовой продукции и производственном помещении, где осуществляется фасовка специй, используемых для изготовления молочной продукции, находилась продукция в пластиковых ведрах без наличия маркировки, нарушен п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;