Проверка № 551901768068 от 6 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОФЕССОР КОЛБАСКИН"
Дата проведения
6 мая 2019 года — 4 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Артюшенко Анну Анатольевну | Врача по общей гигиене филиала в Тюкалинском районе; |
| Швадчину Елену Владимировну - | Помощника врача по общей гигиене филиала в Тюкалинском районе; |
| Малахову Татьяну Федоровну | Главного специалиста-эксперта ТО в Тюкалинском районе; |
| Березину Ольгу Викторовну - Начальника Отдела То В Тюкалинском Районе; | Начальника отдела ТО в Тюкалинском районе; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646104 Омская область Называевский район г. Называевск ул. Крутинский тракт 11;
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Панова Ирина Николаевна,
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Общества с ограниченной ответственностью «Профессор Колбаскин»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не согласованы, в установленном порядке, классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека, 2. Проект ориентировочной санитарно-защитной зоны не разработан, не проведена экспертиза проекта санитарно-защитной зоны с расчётами рассеивания загрязнения атмосферного воздуха и физических воздействий на атмосферный воздух, не получено окончательное решение Главного государственного санитарного врача субъекта Российской Федерации по установлению размера санитарно-защитной зоны для площадки с источником № 0011, № 0012-колбасный цех .являющихся источником воздействия на среду обитания и здоровье человека
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 590 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Согласовать в установленном порядке, классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека, основание ст. 14 Федерального закона от 24.06.1998г № 89 ФЗ « Об отходах производства и потребления» п.п. 2.1, 2.2, 2.9, 2.10 СП 2.1.7.1386-03 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления», утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 16.06.2003 г. Разработать проект ориентировочной санитарно-защитной зоны провести экспертизу проекта санитарно-защитной зоны с расчётами рассеивания загрязнения атмосферного воздуха и физических воздействий на атмосферный воздух, не получено окончательное решение Главного государственного санитарного врача субъекта Российской Федерации по установлению размера санитарно-защитной зоны для площадки с источником № 0011, № 0012-колбасный цех .являющихся источником воздействия на среду обитания и здоровье человека. Оборудовать отдельное помещение или специально выделенный участок, производтвенного помещения для размораживания, осмотра, промывки, зачистки, жиловки субродуктов, при осуществлении производства разработать , внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП , основание ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 10 , п 2. пол в призводственном цехе отремонтировать оборудовать моечное отделение для обработки технологического оборудования, инвентаря(нет моечных ванн, подводки к ним водоснабжения, инструкций), что не исключает загрязнения пищевой продукции, | |
Описание
Ст.14.43ч.1 КоАП РФ_.Не оборудовано отдельное помещение или специально выделенный участок, производтвенного помещения для размораживания, осмотра, промывки, зачистки, жиловки субродуктов, . .при осуществлении производства не разработаны , не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП , .пол в призводственном цехе имеет выбоины, неровности , что затрудняет мойку и дезинфекцию, не оборудовано моечное отделение для обработки технологического оборудования, инвентаря(нет моечных ванн, подводки к ним водоснабжения, инструкций),
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 590 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Согласовать в установленном порядке, классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека, основание ст. 14 Федерального закона от 24.06.1998г № 89 ФЗ « Об отходах производства и потребления» п.п. 2.1, 2.2, 2.9, 2.10 СП 2.1.7.1386-03 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления», утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 16.06.2003 г. Разработать проект ориентировочной санитарно-защитной зоны провести экспертизу проекта санитарно-защитной зоны с расчётами рассеивания загрязнения атмосферного воздуха и физических воздействий на атмосферный воздух, не получено окончательное решение Главного государственного санитарного врача субъекта Российской Федерации по установлению размера санитарно-защитной зоны для площадки с источником № 0011, № 0012-колбасный цех .являющихся источником воздействия на среду обитания и здоровье человека. Оборудовать отдельное помещение или специально выделенный участок, производтвенного помещения для размораживания, осмотра, промывки, зачистки, жиловки субродуктов, при осуществлении производства разработать , внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП , основание ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 10 , п 2. пол в призводственном цехе отремонтировать оборудовать моечное отделение для обработки технологического оборудования, инвентаря(нет моечных ванн, подводки к ним водоснабжения, инструкций), что не исключает загрязнения пищевой продукции, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ