МБОУ "БОЛЬШЕРЕЧЕНСКАЯ ООШ"

15.06.18 г. в 13 час. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки (время фактического обнаружения правонарушения, акт проверки от 04.07.2018 г.) МБОУ «Большереченская ООШ» (646670, Омская область, Большереченский район, р.п. Большеречье, ул. Трудовая, 1), выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: П. 6.24 в обеденном зале вывешено меню без указания объема блюд; П. 5.3 для уборки обеденных столов не выделена специальная ветошь и промаркированная тара для чистой и использованной ветоши; Что так же является нарушение п. 11.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.04.2010г. № 28; П. 8.6 на пищеблоке в сырьевом и варочном цехе весы не имеют маркировки в соответствии с их назначением; П. 14.6 15.06.2018 года на завтрак в журнале бракеража готовой кулинарной продукции имеется две подписи членов бракеражной комиссии. Установлены нарушения СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», а именно: П. 5.8 в туалете для мальчиков унитазы не обеспечены сиденьями;