Проверка № 55180702195760 от 8 октября 2018 года

МБОУ "ЗАМЕЛЕТЕНОВСКАЯ СОШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 октября 2018 года — 2 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАМЕЛЕТЕНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЛЮБИНСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Цель проверки
С цельюобеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: ежегодный план проведения проверок на 2018 год. Задачей настоящей проверки является обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Богатырева Елена Николаевна Помощник врача по общей гигиене филиала в Любинском районе
Пташинская Татьяна Леонидовна Заместитель начальника отдела ТО в Тюкалинском районе
Клевцова Наталья Вячеславовна Врач по общей гигиене отдела обеспечения санитарного надзора
Кальченко Елена Викторовна Помощник врача по общей гигиене филиала в Любинском районе;
Санькова Галина Ивановна Специалист эксперт ТО в Тюкалинском районе
Калякина Ольга Анатольевна Врач по общей гигиене филиала в Любинском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
646152, Омская область, Любинский район, с. Замелетеновка, ул. Школьная, 8

Дата составления акта о проведении проверки
2 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шевцова Нина Ивановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ч.1.ст.6.7.КоАП РФ-- обучающиеся допускаются к занятиям после перенесенного заболевания без справки (Мищенко Арина 3-Б класс с 08.10-10.10.2018года); - производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с утверждённым меню; -производство готовых блюд осуществляется не соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд (22.10.2018г молочный суп с макаронными изделиями готовили на сгущённом молоке, а не на цельном как указано в технологической карте); - не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется "Ведомость контроля за питанием " ; - в меню, по которому осуществляется приготовление блюд, не указаны номера технологических карт, масса порций, содержание пищевых веществ, энергетическая ценность и т.д.

Сведения о выданных предписаниях
1. 1096 от 02.11.2018В срок до 20 декабря 2018 года
П.1 Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с утверждённым меню. 2.Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд. 3. В меню, по которому осуществляется приготовление блюд, указать номера технологических карт, массу порций, содержание пищевых веществ, энергетическую ценность и т.д.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
646152, Омская область, Любинский район, с. Замелетеновка, ул. Школьная, 8

Нет данных о результатах проверки