Проверка № 55170701778494 от 5 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКУ "МОЛОДЕЖНЫЙ ЦЕНТР"
Дата проведения
5 июля 2017 года — 1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента РФ, Правительства РФ от 13.03.2017 №132.
задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Комкову Ларису Викторовну Старшего Специалиста 1 Разряда То В Тюкалинском Районе; | Чебакову Екатерину Александровну помощника врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646380, Омская область, Большеуковский район, с. Большие Уки, ул. Ленина, 10
Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
: Директор Мку « Молодежный Центр » Зинчук Татьяна Леонидовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.6.6 КоАП РФ - Сахар хранится в емкости (стеклянная банка) без крышки, что не исключает возможность проникновения влаги, насекомых, грызунов.
- Столовые приборы хранятся ручками вниз.
– Для сушки кухонной посуды недостаточно стеллажей: ведра, кастрюли для приготовления пищи расставлены на картоне, застланным полиэтиленовой пленкой, непосредственно на земле.
- Не ведется журнал бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья.
- На кухне используются разделочные доски из прессованной фанеры.
- Для уборки обеденных столов отсутствует специально выделенная ветошь и промаркированная тара для чистой и использованной ветоши.
- Для мытья посуды используются поролоновые губки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01018\вп от «26 » июля 2017г | В срок до 25 июня 2018 года |
| Для хранения продуктов приобрести достаточное количество герметично закрывающихся емкостей для исключения возможности проникновения влаги, насекомых, грызунов, основание п. 6.3 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, и организации работы детских лагерей палаточного типа СанПиН 2.4.4.3048–13» утверждены Постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации № 25 от 14.05.2013г Для сушки кухонной посуды приобрести достаточное количество стеллажей – основание п. 9.13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, и организации работы детских лагерей палаточного типа СанПиН 2.4.4.3048–13» утверждены Постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации № 25 от 14.05.2013г Заполнять журнал бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии п. 9.27 таблица1 приложение №7 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, и организации работы детских лагерей палаточного типа СанПиН 2.4.4.3048–13» утверждены Постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации № 25 от 14.05.2013г., п.14.5, форма 1 приложение №10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г №45) На кухне использовать разделочные доски из твердых пород дерева основание п. 9.7, «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, и организации работы детских лагерей палаточного типа СанПиН 2.4.4.3048–13» утверждены Постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации № 25 от 14.05.2013г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646380, Омская область, Большеуковский район, с. Большие Уки, ул. Ленина, 10
Нет данных о результатах проверки