Проверка № 55150500177636 от 1 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКУ "МОЛОДЕЖНЫЙ ЦЕНТР"
Дата проведения
1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Объекты и итоги проверки
Адрес
646380, Омская область, Большеуковский район, с. Большие Уки, ул. Ленина, 10
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мку « Молодежный Центр » Зинчук Татьяна Леонидовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6. КоАП РФ - Отсутствует ежедневный контроль выполнения норм питания.
Отсутствует соответствующая маркировка на разделочных ножах и разделочных досках.
Журнал бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по форме утвержденной санитарными правилами (не указывается время поступления продуктов, количество продукта (вес, штуки)
Отсутствует меню-требование (фактический рацион питания на каждый день), соответствующее утвержденному примерному меню
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 868 от 27.07.2015 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Контроль выполнения норм питания осуществлять ежедневно Основание п. 9.32 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, и организации работы детских лагерей палаточного типа СанПиН 2.4.4.3048–13» утверждены Постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации № 25 от 14.05.2013г Промаркировать разделочные доски и разделочные ножи Основание п.9.7 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, и организации работы детских лагерей палаточного типа СанПиН 2.4.4.3048–13» утверждены Постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации № 25 от 14.05.2013г Заполнять журнал бракеража поступающих продуктов и продовольственного сырья в соответствии с таблицей 1 Приложения №7 Основание п.9.26 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, и организации работы детских лагерей палаточного типа СанПиН 2.4.4.3048–13» утверждены Постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации № 25 от 14.05.2013г Заполнять меню-требование (фактический рацион питания) в соответствии с утвержденным примерным меню Основание п.9.23 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, и организации работы детских лагерей палаточного типа СанПиН 2.4.4.3048–13» утверждены Постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации № 25 от 14.05.2013г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646380, Омская область, Большеуковский район, с. Большие Уки, ул. Ленина, 10
Нет данных о результатах проверки