Проверка № 55170701342481 от 23 января 2017 года

АО "ОМСКИЙ БЕКОН"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
23 января 2017 года — 17 февраля 2017 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОМСКИЙ БЕКОН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области

Цель проверки
Осуществление контроля (надзора) за соблюдением требований законодательства РФ в области ветеринарии.При проведении мероприятий в рамках выполнения плана государственного задания на основании приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору "Об утверждении государственного задания на 2016г.", установленно не соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции". принятого решением Совета Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза №880 от 09.12.2011г., в пробе-полуфабрикат мясной кусковой, мелкокусковой. бескостный фасованный из свинины категории Г "Шашлык кавказский", производства АО "Омский бекон" (646906. РФ, Омская область, Калачинский район, г.Калачинск. ул.Строительная д.11)- по микробиологическому показателю (установлено наличие патогенных бактерий Listeria monocytogenes)? свидетельствующие об опасности продукции в ветеринарно-санитарном отношении

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
1. Васильченко Павел Николаевич 2. Калиновский Алексей Николаевич. 3. Кошелев Евгений Юрьевич. 4. Гоман Дмитрий Леонидович. Государственный инспектор отдела Государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных. безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Омской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
646906, Омская область, г. Калачинск, ул. Строительная 11.

Дата составления акта о проведении проверки
14 февраля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Григорьева Елена Владимировна-Директор Ао "Омский Бекон"

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пункты 15, 59 Технического Регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г № 68 и п.п 1, 2 ст.7 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011. утв. Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011) п4 п.п 4.9 инструкции по санитарной обработке рабочего инвентаря на предприятиях мясной промышленности.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №23В срок до 15 мая 2017 года
Произвести усиленный лабораторный контроль не менее чем от 10 партий продукции категории Г "шашлык Кавказский" на показатель патогенной бактерии Listeria monocytogenes, в акредитованой лаборатории.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
646906, Омская область, г. Калачинск, ул. Строительная 11.

Нет данных о результатах проверки