Проверка № 55170700701414 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БАЙЫМБЕТОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
01.07.2014, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Малахову Татьяну Федоровну Главного Специалиста-Эксперта То В Тюкалинском Районе; | Кремер Галину Владимировну помощника врача-эпидемиолога филиала в Тюкалинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646101, Омская область, Называевский район, аул. Байымбет, ул. Школьная, 31
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Детей Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения «Байымбетовская Средняя Общеобразовательная Школа Называевского Муниципального Района Омской Области» Аубакирова Сандугаш Шаймуратовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.6.6 КоАП РФ- В технологических картах не отражена технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий , что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от « 23 » июля 2008г. № 45 П.6.11
лицо, допустившее нарушение Аубакирова Сандугаш Шаймуратовна
нарушение устранено 16.06.2017г.в 9-00час. В технологических картах отражена технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий
2.В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не описываются результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от « 23 » июля 2008г. № 4 П.14.6
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено 16.06.2017г.в 9-00час. В технологических картах отражена технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.В журнале бракеража готовой кулинарной продукции описываются результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646101, Омская область, Называевский район, аул. Байымбет, ул. Школьная, 31
Нет данных о результатах проверки