Проверка № 55160701213809 от 7 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МКК"
Дата проведения
7 декабря 2016 года — 10 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ , обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: нарушение прав потребителей об¬ращение гражданина С-4818.2016.торг., поступившее в территориальный отдел в Калачинском районе 28.11.16г. №1853
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| То В Калачинском Районе: Ганжа Ларису Юрьевну Специалиста-Эксперта; Гунштейн Людмилу Михайловну Старшего Специалиста 1 Разряда; Шемчук Юрия Владимировича Начальника Отдела;Филиал Фбуз В Калачинском Районе: Буза Наталья Николаевна Главный Врач; | Помощники врач по общей гигиене Бобкова Ольга Борисовна; Плостынь Людмила Анатольевна; Туренко Татьяна Николаевна; Орлова Ольга Михайловна врач-лаборант; Авдовченко Константин Анатольевич врача по общей гигиене;Русинова Анастасия Валерьевна заведующий отд |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644070, Омская область, г. Омск, ул. Шебалдина, д. 60
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директора Литвиненко Сергей Васильевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.14.43ч.1КоАП РФ.Молочная продукция Кефир м.д.ж. 1% выработана 08.12.16г. не в соответствии с действующей нормативной документацией. Согласно протоколу испытаний №8504 от 14.12.16г., экспертному заключению по результатам лабораторных исследований от 16.12.2016г. №7945 Кч П/Л, проба «Кефир м.д.ж. 1%» выработанная 08.12.16г. по ГОСТ 31454-2012, в потребительской упаковке 900г сроком годности 10 суток, не соответствует по органолептическим показателям: консистенция неоднородная, с наличием посторонних включений, при допустимом отсутствии посторонних включений (п.3.2, п. 3.3. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001. п. 30., п.35 ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции" утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67.; п. 12.2 СанПиН 2.3.4.551-96 «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (Технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов»).
Влажность в холодильной камере хранения готовой продукции не контролируется. Результаты контроля не зафиксированы в специальном журнале камеры (п. 12.33. СанПиН 2.3.4.551-96 «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (Технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов»).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №2019/вп от «28» декабря 2016г | В срок до 10 марта 2017 года |
| Обеспечить выработку молочной продукции (Кефира м.д.ж. 1%). в соответствии с действующей нормативной документацией (по органолептическим показателям), Обеспечить контроль влажности в холодильной камере хранения готовой продукции. Результаты контроля фиксировать в специальном журнале камеры | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646970, Омская область, р. п. Кормиловка, ул. Заводская, 15
Нет данных о результатах проверки