Проверка № 55160700886842 от 29 августа 2016 года

ООО "МОРОЗОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
29 августа 2016 года — 23 сентября 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОРОЗОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области

Цель проверки
При проведении лабораторного контроля в рамках выполнения Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга на основании Приказа Россельхознадзора «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2016» от 31.12.2015 г. №993 установлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880, единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 пробы мяса птицы (замороженный п/ф из мяса птицы, филе грудки индейки в в/у; тушка цыпленка-бройлера 1 сорт замороженная) по допустимому уровню содержания окситетрациклина и содержанию метаболитов нитрофуранов (метаболит фуразолидона-АОЗ) свидетельствующие, что продукция является опасной в ветеринарно-санитарном отношении Пробы были отобраны специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области от партий мяса птицы, выработанных ООО «Морозовской птицефабрикой» (Омская область, Омский район, с. Морозовка, ул. Юбилейная, д. 1), 07.06.2016 г., сопровождалась ветеринарными справками формы №4 от 05.06.2016 г. 255№4916098, от 02.06.2016 г. 255№4916055. были направлены для лабораторных исследований в ФГБУ «ВГНКИ» Согласно полученным протоколам испытаний, проведенных в Аккредитованном испытательном центре ФГБУ «ВГНКИ», в пробе замороженного п/ф из мяса птицы, филе грудки индейки в в/у установлено превышение допустимого уровня содержания антибиотиков тетрациклиновой группы (протокол испытаний от 28.07.2016 г. №1153-В-16-3225-М) выявлен антибиотик окситетрациклин, в пробе тушки цыпленка-бройлера 1 сорта замороженной установлено содержание метаболитов нитрофуранов (протокол испытаний от 08.08.2016 г. №1153-В-16-3222-М), что свидетельствует о несоответствии данных образцов требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880, единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требо

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кражикова Вероника Викторовна,Агабеков Таир Хамматович,Кошелев Алексей Юрьевич Госинспектор, госинспектор,госинспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
644555 Омская область, Омский район, село Морозовка, ул. Юбилейная . д. 1.

Дата составления акта о проведении проверки
6 сентября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шабашева Екатерина Ивановна ,Заместитель Директора По Производству Ооо "Морозовская Птицефабрика"

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В пробе замороженного п/ф из мяса птицы, филе грудки индейки в в/у установлено превышение допустимого уровня содержания антибиотиков тетрациклиновой группы (протокол испытаний от 28.07.2016 г. №1153-В-16-3225-М) выявлен антибиотик окситетрациклин, в пробе тушки цыпленка-бройлера 1 сорта замороженной установлено содержание метаболитов нитрофуранов

Сведения о выданных предписаниях
1. 379В срок до 30 ноября 2016 года
Ввести усиленный лабораторный контроль

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
644555 Омская область, Омский район, село Морозовка, ул. Юбилейная д. 1.

Нет данных о результатах проверки