ООО "МОРОЗОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области из Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю поступила информации о фактах выявления небезопасной и некачественной пищевой продукции рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «Ратмир», осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на предприятии по адресу г. Владивосток, ул. 3-я Шоссейная, д. 21 была отобрана пищевая продукция – полуфабрикат натуральный бескостный из мяса индейки замороженный, филе грудки индейки (изготавливается по ТУ 10.13.14-001-23673753-2020, дата изготовления и упаковывания 23.07.2024г., срок годности до 19.01.2025г. при температуре не выше минус 18°С, производства ООО «Морозовская птицефабрика» (Омская область, Омский район, с. Морозовка, ул. Юбилейная, д. 1) с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы, с целью установления её соответствия/несоответствия установленным требованиям. По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: исследованный образец полуфабрикат натуральный бескостный из мяса индейки замороженный, филе грудки индейки (изготавливается по ТУ 10.13.14-001-23673753-2020, дата изготовления и упаковывания 23.07.2024г., срок годности до 19.01.2025г. при температуре не выше минус 18°С, производства ООО «Морозовская птицефабрика» (Омская область, Омский район, с. Морозовка, ул. Юбилейная, д. 1) не соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» по микробиологическим показателям: обнаружена в 25г. Salmonella San-diego гр. В при величине допустимого уровня - патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не допускается в 25 г. Несоответствие подтверждено протоколом испытаний от 15.11.2024г. № 25-09/44645-24, экспертным заключением о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы от 15.11.2024г. № 1316/7.2 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае».