МДОУ "ТАВРИЧЕСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №2"

Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ: доставка пищи от пищеблока до 2-й средней группы А, старшей группы, подготовительной группы осуществляется в специально выделенных промаркированных емкостях без крышек; унитазы в детской туалетной комнате в 2-й средней группе А не оборудованы детскими сиденьями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами.; отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов во всех спальных помещениях, умывальных комнатах, выполненные из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека; в буфетной старшей группы для резки хлеба используется разделочная доска из многослойной фанеры; в буфетных нарушается режим мытья столовой посуды, а именно: в 2-й средней группе А, старшей группе используется моющие средство «Ferri» не имеющее инструкции по разведению, в подготовительной группе отсутствует мерная емкость для разведения моющего средства «AOS»; для мытья столовой посуды используется губчатый материал в буфетных 1-й средней группы, 2-й средней группы А, старшей группы, подготовительной группы; при анализе накопительной ведомости установлено, что питание организовано без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в соответствии с Приложение 10, так на основании представленной накопительной ведомости за 20 дней ноября 2016 года отклонение от рекомендуемых суточных наборов продуктов на 1 ребенка составило: хлеб -21, 8%, мука -12, 7%, крупа -12, 8%, макаронные изделия -16, 7%, картофель -13, 0%, овощи -51, 9%, фрукты свежие -18, 7%, сок -46, 3%, кондитерские изделия -42, 0%, масло растительное -40, 0%, молоко и кисломолочные продукты -28, 3%, сметана -39, 1%, сыр -50, 0%, мясо -12, 6%; работники пищеблока во время работы носят ювелирные изделия (кольца, серьги).