Проверка № 55150601467202 от 21 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БУЗОО "КОРМИЛОВСКАЯ ЦРБ"
Дата проведения
21 декабря 2015 года — 29 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
646970, Омская область, р. п. Кормиловка, ул. Свердлова, д. 33
Дата составления акта о проведении проверки
29 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Личковаха Любовь Владимировна, По Доверенности №912 От 21. 12. 2015г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6.КоАП РФ.В пищеблоке Победительской участковой больницы обнаружены пищевые продукты без маркировочных ярлыков, тары производителя, в результате невозможно определить наименование производителя, адрес, дату выработки, условия хранения, срок годности продуктов. Так, в холодильниках находились без маркировочных ярлыков и тары поставщика замороженный продукт по внешнему виду похожий на тертую морковь в количестве 1кг, в то время как корнеплоды хранят в сухом темном помещении при температуре не выше +10º С, а замороженные овощи хранят в таре поставщика в низкотемпературных холодильных камерах. В холодильнике находились без маркировочного ярлыка и тары производителя продукт по внешнему виду похожий на масло сливочное в количестве 0, 7кг. В складском помещении находилась без маркировочного ярлыка смесь сухофруктов, в количестве 6, 6кг В складском помещении находился пищевой продукт «Сок Абрикосовый восстановленный с мякотью», изготовитель ООО ПК «Дядя Том», в количестве 7 банок объемом по 3л, с нечетко нанесенной датой изготовления. Так, на упаковках пищевого продукта «Сок Абрикосовый восстановленный с мякотью», изготовитель ООО ПК «Дядя Том», указана дата изготовления таким образом что, последняя цифра года изготовления нечитаемая. В то время как, маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).При составлении меню-раскладок не учитываются нормы питания на одного больного. Согласно представленному меню-требованию на выдачу продуктов питания от 21.12.2015г., за сутки было выдано на одного больного: мяса говядины 30г, при норме 127, 7г; масла сливочного выдано 15г, при норме 20г; рыбы свежей 93г, при норме 59, 1г; крупы манной 30г, при норме 80г; макаронных изделий 55г, при норме 20г; картофеля 210г, при норме 300г; моркови 90г, при норме 70г; свеклы 176г, при норме 65г. Согласно протоколу испытаний №5992 от 22.12.2015г., экспертному заключению от 28.12.2015г. № 322П/Л, объем порции второго блюда завышен на 6, 45%
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Личковаха Любовь Владимировна, медицинская сестра диетическая БУЗ ОО «Кормиловская ЦРБ», постановление №12 от 12.01.16г. штраф 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №2686/вп от 29.12.2015 | В срок до 12 октября 2016 года |
| Обеспечить, в пищеблоке Победительской участковой больницы, наличие маркировочных ярлыков, тары производителя на пищевых продуктах Обеспечить, в пищеблоке Победительской участковой больницы, хранение корнеплодов (моркови) в сухом темном помещении при температуре не выше +10º С, замороженные овощи хранить в таре поставщика в низкотемпературных холодильных камерах Обеспечить в пищеблоке Победительской участковой больницы хранение пищевых продуктов с маркировкой понятной, легко читаемой, достоверной и не вводящей в заблуждение потребителей (приобретателей) Учитывать нормы питания на одного больного при составлении меню-раскладок в пищеблоке Победительской участковой больницы Соблюдать объемы порции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Омская область, Кормиловский район, с. Победитель, ул. Северная, д. 16а.
Нет данных о результатах проверки