ООО "НАШИ ТРАДИЦИИ"

В Сибирском межрегиональном управлении Россельхознадзора имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в рамках проверки Алейской межрайонной прокуратуры 10.09.2025 в МО Столовая 6/1 (Алтайский край, г. Алейск, Ульяновский пер., д. 67), отобрана проба продукции «Полуфабрикат формованный в тесте категории Б замороженный «Новосибирские пельмени» ТУ 9214-025-79036538», дата изготовления 20.08.2025, производителя ООО «НАШИ ТРАДИЦИИ» (ИНН 5406992193) для проведения лабораторных исследований. По результатам проведенных исследований в Красноярском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в пробе продукции установлены несоответствия по показателю гистологическая идентификация состава (установлено наличие растительного компонента белковой природы - соевого текстурированного белка, что не соответствует составу, указанному на маркировке; состав изделия согласно маркировке: фарш - говядина, мясо куриное, лук репчатый, соль, специи натуральные). Для проведения расследования по фактам выявленных нарушений в компоненте ФГИС «Меркурий» проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований. Согласно маркировке в состав продукции «Полуфабрикат формованный в тесте категории Б замороженный «Новосибирские пельмени» ТУ 9214-025-79036538», дата изготовления 20.08.2025 входит говядина и мясо куриное, однако в транзакции № 10995886822 от 20.08.2025 сведения об использовании говядины и мяса куриного отсутствуют. Аналогичные нарушения установлены в транзакциях № 11264489426 от 15.10.2025, № 10812279116 от 16.07.2025, где в перечне вырабатываемой продукции указаны «Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые в тестовой оболочке: чебуреки с курицей замороженные», однако компонент из курицы не входит в перечень используемого сырья. Указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, является критической ошибкой (абз. 3 п. 9 приложения 2 приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»). Согласно абз.14 п. 9 приложения 2 приказа Минсельхоза Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 при выявлении 2 и более критических ошибок, указанных в абзацах втором, шестом - одиннадцатом настоящего пункта, и (или) 5 и более некритических ошибок в ходе оформления ВСД регистрация пользователя в ФГИС ВетИС приостанавливается Россельхознадзором. За совершение каждой из указанных в уведомлении критических ошибок регистрация зарегистрированного пользователя приостанавливается сроком на 10 календарных дней. В соответствии с вышеизложенным регистрация уполномоченного лица ООО «НАШИ ТРАДИЦИИ» оформившего документы с ошибками, а именно Ермишкиной Анны Викторовны будет приостановлена в ФГИС ВетИС на 30 дней.