ООО "СМАК-СИБИРЬ"

При производстве тип сырья не соответствует типу продукции. 03.02.2025 уполномоченное лицо ООО «Смак-Сибирь» Стрелков Артём Леонидович оформил транзакцию по типу «переработка/производство» № 10119151851 в результате чего были оформлены производственные сертификаты (далее – ВСД) № 27741317053 на продукцию: Пищевые продукты/готовые мясные продукты/полуфабрикаты из говядины и свинины рубленые формованные (1602)/перец (с мясом и рисом) зам 30 кг. и № 27741317057 на продукцию: Пищевые продукты/готовые мясные продукты/полуфабрикаты из говядины и свинины рубленые формованные (1602)/Голубцы (с мясом и рисом) зам. При просмотре транзакции № 10119151851 установлено, что в качестве сырья использовалось: котлетное мясо (говядина зам.) - 8.19 кг. и котлетное мясо (говядина зам.) - 34.05 кг. Из вышеизложенного следует, что ООО «Смак-Сибирь» выпустило в обращение продукцию, не отвечающую требованиям ветеринарного законодательства Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - абз. 1, абз. 4 п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства (изготовления) полуфабрикатов верно указывать данные содержащиеся в номенклатуре записи журнала. 2. Выпускать пищевую продукцию в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту 021/2011 (принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880), а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 3. При принятии решения о возможности оформления ВСД учитывать данные о соответствии подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановление Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)».