ООО "МГРИЛЬ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) установлено, что ООО «Мгриль», ИНН: 5405011747, осуществляет реализацию готовой продукции животного происхождения с нарушением обязательных требований в области ветеринарии. В ходе выездного обследования общедоступных для посетителя территорий установлено: по адресам: 630112, г. Новосибирск. ул. Селезнёва, 46/1 к1 и 630089, г. Новосибирск. ул. Бориса Богаткова, 213 к2 находиться точки быстрого питания «Мгриль». «Мгриль» стационарные киоски. На двери имеется вывеска с режимом работы. Внутри помещение разделено на зоны (зона готовки, кассовая зона и зона приема пищи). Над кассовой зоной имеется меню предлагаемой продукции: шаурма классическая (mini, standart, MAXI, SuperMax, греческая), шаурма сырная (standart, MAXI), DONER Kebab и т.д. Для приготовления предлагаемой продукции имеется вертикальный гриль для шаурмы, холодильники для хранения охлажденных продуктов;контейнеры для хранения нарезанных продуктов. Во время осмотра общедоступной территории установлена, продажа готовой продукции животного происхождения посетителям. В общедоступной кассовой зоне (контейнер для чеков) располагался чек продажи, согласно которому владельцем «Мгриль» является ООО «Мгриль», ИНН: 5405011747. Указанные факты, являются подтверждением реализации кулинарной продукции, в состав которой входит сырье животного происхождения конечному потребителю. Был проведен анализ сведений ФГИС «ВетИС» компонентов «Цербер» и «Меркурий», по результатам которого установлено: ООО «Мгриль», ИНН: 5405011747 не имеет зарегистрированных площадок по адресам:630112, г. Новосибирск. ул. Селезнёва, 46/1 к1 и 630089, г. Новосибирск. ул. Бориса Богаткова, 213 к2, следовательно, в ИС «Меркурий» отсутствуют сведения об оформлении Ветеринарных сопроводительных документов ( далее — ВСД) на продукцию животного происхождения. Таким образом пищевая продукция вырабатывается в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности. Рыба и морепродукты, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, яйца, мёд и тд. в соответствии Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» - подлежат сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. ООО «Мгриль», ИНН: 5405011747 осуществляет оборот продукции животного происхождения в отсутствие ветеринарной безопасности в нарушение обязательных требований в области ветеринарного законодательства. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю при осуществлении деятельности, связанной с оборотом продукции животного происхождения, с целью недопущения действий (бездействия) которые приводят или могут привести к нарушениям обязательных требований в области ветеринарии: 1. Подать заявление на государственную регистрацию поднадзорного объекта ООО «Мгриль», ИНН: 5405011747 по адресам: 630112, г. Новосибирск. ул. Селезнёва, 46/1 к1 и 630089, г. Новосибирск. ул. Бориса Богаткова, 213 к2, в Управление ветеринарии Новосибирской области для внесения в ИС Цербер сведений о хозяйствующем субъекте, о поднадзорном объекте, на котором осуществляется оборот продукции животного происхождения; 2. Обеспечить поступление сырья животного происхождения, используемое для изготовления готовых блюд, в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС компонент «Меркурий».